cultureaftercomputation.com

A vegán étrend, más néven az állati eredetű termékek elkerülése segít a fogyásban. A vegán étrend előnyei a szív egészségének megőrzésében is megőrizhetik a 2-es típusú cukorbetegség elleni védelmet, de először is tegyünk különbséget a vegánok és a vegetáriánusok között. A vegánok azok, akik egyáltalán nem fogyasztanak állati eredetű termékeket. Míg a vegetáriánusok még mindig esznek tojást.

A vegán étrend előnyei

Tudományosan bizonyított, íme a vegán étrend néhány előnye, amelyek miatt érdemes kipróbálni:

1. Hatékony fogyás

Azok számára, akiknek túlsúlyuk van, a vegán étrend segíthet megszabadulni tőle. Számos megfigyeléses tanulmány alapján a vegánok általában karcsúbbak és alacsonyabb a testtömeg-indexük, mint a nem vegánok. Valójában a Journal of the American College of Nutrition szerint a vegán étrend hatékonyabb a fogyásban, mint a többi diéta. Még akkor is, ha valaki nem követ rendszeresen vegán étrendet, a fogyás esélye nagyobb, mint másoké.

2. Táplálkozásban gazdag

Ha valaki vegán étrendet követ, az azt jelenti, hogy az állati eredetű termékeket, például a húst és más állati eredetű termékeket áthúzták. Teljes kiőrlésű gabonák, zöldségek, diófélék, magvak és gyümölcsök helyettesítője. Egy 2020-as németországi tanulmány bizonyítja, hogy a vegánok több antioxidánst, rostot, valamint vitaminokat és ásványi anyagokat fogyasztanak. De természetesen fennáll annak a veszélye, hogy az embernek tápanyagok, különösen esszenciális zsírsavak hiánya is lesz, ha ezen állati termék nélkül diétázik. Ezért fontos a megfelelő táplálék kiválasztása. Ha szükséges, adjon B12-vitamint, D-vitamint, cinket vagy kalciumot, amelyek hiányára a vegánok hajlamosak.

3. Vércukorszint csökkentése

A 2-es típusú cukorbetegek számára érdemes kipróbálni a vegán étrendet, mert csökkentheti a vércukorszintet. Valójában az inzulinérzékenység is magasabb, így csökken a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának vagy súlyosbodásának kockázata. Az Észak-Karolinai Egyetem csapattanulmánya alapján a vegán étrend csökkentheti a cukorbetegek vércukorszintjét más típusú étrendekhez képest.

4. Optimalizálja a veseműködést

A vegán étrend másik előnye a veseműködés hanyatlásának féken tartása. A World Journal of Nephrology című folyóiratban megjelent kutatás alapján, a hús helyettesítése feldolgozott fehérjével növényi alapú csökkentheti a csökkent veseműködés kockázatát. Ennek bizonyítására azonban még további kutatásokra van szükség.

5. Véd a rák ellen

A rák megelőzésének egyik fontos tényezője az étrend betartása. Ez is a vegán étrend egyik előnye. Például a fogyasztás hüvelyesek rendszeresen csökkentheti a vastagbélrák kockázatát. Emellett az elegendő zöldség és gyümölcs fogyasztása akár 15%-kal csökkenti a rák kockázatát is. Ezt a tényt a Firenzei Egyetem kutatócsoportja rögzítette 2017-ben. Ezenkívül bizonyos állati eredetű termékek kerülése csökkentheti a prosztatarák, a mellrák és a vastagbélrák kialakulásának kockázatát. De ne feledje, hogy az erre vonatkozó tanulmányok megfigyelésen alapulnak. Ez azt jelenti, hogy lehetetlen biztosan meghatározni, hogy a vegánoknál mi okozza a rák kialakulásának alacsonyabb kockázatát.

6. Csökkent a szívbetegség kockázata

Ha létezik olyan étrend, amely csökkenti a szívbetegségek kialakulásának kockázatát, a vegán étrend lehet a válasz. Valójában a Kaliforniai Egyetem Loma Linda Táplálkozástudományi Tanszékének megfigyeléses tanulmánya alapján a vegánok magas vérnyomásának kockázata 75%-kal csökkent. Pontosabban, a vegán étrend előnyei a rossz koleszterin és a vércukorszint szabályozásában is hatékonyabbak, mint más típusú diéták. Ez természetesen fontos a szív egészsége szempontjából, tekintve, hogy a koleszterin, a vérnyomás és a vércukorszint szorosan összefügg a szívbetegségek kockázatával.

7. Csökkentse az ízületi gyulladásos fájdalmat

Az ízületi gyulladásban szenvedők kevesebb fájdalmat is érezhetnek, ha vegán étrendet követnek. A Michigani Állami Egyetem Humán Orvostudományi Főiskolájának megfigyelése szerint 40 ízületi gyulladásban szenvedő beteg, akik 6 hétig vegán étrendet ettek, változást tapasztaltak. A megnövekedett energiaszinttől kezdve a testfunkciók általában optimálisabbá válnak. Ezenkívül néhány tünet, mint például a fájdalom, az ízületi duzzanat és a reggeli merevség, szintén jelentősen csökken a vegán étrendet folytatók számára. Ennek az az oka, hogy a vegánok antioxidánsokban, probiotikumokban és rostokban gazdag ételeket fogyasztanak. [[Kapcsolódó cikk]]

Megjegyzések a SehatQ-tól

Nem árt vegán étrendet folytatni, különösen azok számára, akik 2-es típusú cukorbetegségben, ízületi gyulladásban szenvednek, vagy akik szeretnék megőrizni általános egészségi állapotukat. Állati eredetű termékek helyettesítése növényi alapú élelmiszerek jó táplálkozást biztosít. Előfordulhat azonban, hogy a vegánok bizonyos típusú vitaminokból és ásványi anyagokból hiányoznak. Mert nem állati eredetű termékekből nincs tápanyagbevitel. Ha ez a helyzet, próbálja meg kideríteni, hogy szükség van-e kiegészítőkre kérdezze meg közvetlenül az orvost a SehatQ családi egészségügyi alkalmazásban. Töltse le most itt: App Store és Google Play.