Az instant tészta 5 veszélye, amelyet nem szabad figyelmen kívül hagynia
Az instant tészta az indonézek kedvenc ételének mondható, amellett, hogy finom és praktikus az elkészítése, olcsón is beszerezhető. Az instant tésztát könnyű megtalálni és megvásárolni a ház körüli különböző szupermarketekben vagy szupermarketekben. Vannak azonban viták, amelyek az instant tészta veszélyeit hangsúlyozza. Az instant tészta veszélye azonban csak álhír, vagy tényleg olyan veszély leselkedik rájuk, amelyre figyelni kell?
Milyen veszélyekkel jár az instant tészta, amire figyelni kell?
Az instant tészta alapvetően biztonságos, megfelelő adagokban és mennyiségben fogyasztható, és nem fogyasztják folyamatosan. Az instant tészta veszélye azonban tény, és nem álhír. Íme néhány, az instant tészta veszélyei, amelyek károsak lehetnek az egészségre:1. Magas sótartalom
Az instant tészta finomságának titka a fűszerekben rejlik. Az egyik összetevő, nevezetesen a só azonban szintén hozzájárul az instant tészta veszélyeihez. A só valójában nem számít, ha mértékkel fogyasztják, de az instant tésztában lévő sófelesleg növelheti a szívbetegségek és a magas vérnyomás kockázatát. Az instant tészta sótartalma elérte a napi fogyasztható sómennyiség 88%-át.2. Növelje a megbetegedések kockázatát kardiometabolikus szindróma
A tanulmány megállapította, hogy az instant tészta veszélye az, hogy növelheti a kockázatot kardiometabolikus szindróma amely egy anyagcserezavar, amelyet magas vérnyomás, hasi zsírfelhalmozódás, inzulinrezisztencia és glükóztoleranciával kapcsolatos problémák jellemeznek. Ha nagy a kockázata annak, hogy megtapasztalják kardiometabolikus szindróma, akkor nagy eséllyel lesz szívbetegsége, stroke, és a cukorbetegség.3. Nehezen emészthető
Az instant tészta másik veszélye, hogy nehezen emészthető. A tészta megemésztése a szervezetnek akár órákat is igénybe vesz. Ez megzavarhatja a vércukorszintet és az inzulin felszabadulását a szervezetben, és lelassíthatja az emésztőrendszer működését.4. TBHQ vegyülettel rendelkezik
A TBHQ vegyület vagy tercier butilhidrokinon egy olyan anyag, amelyet az instant tészták tartósítására és a gyors rothadás megelőzésére használnak. Ez a vegyület okozza az instant tészta veszélyeit. Kis adagokban a TBHQ biztonságosnak tekinthető. Más azonban, ha nagy mennyiségben, vagy folyamatosan fogyasztva fogyasztjuk. Állatkísérletek kimutatták, hogy a TBHQ-nak való kitettség idegkárosodást okozhat, és növelheti a limfóma vagy a nyirokcsomórák kialakulásának kockázatát, ami megnagyobbodott májhoz vezethet. Más tanulmányok kimutatták, hogy a TBHQ látásromlást és DNS-károsodást okozhat egyes emberekben. Azonban további vizsgálatokra van szükség a TBHQ emberre gyakorolt hatásával kapcsolatban. [[Kapcsolódó cikk]]5. MSG-t tartalmaz
Nem titok, hogy az instant tészta MSG-t tartalmaz, amely a fűszerezés egyik összetevője, amely javítja az instant tészta ízét. Az instant tészta MSG-tartalma miatti veszélyét csak bizonyos emberek érzik. Néhány embernél az MSG mellékhatásokat okozhat, például izomfeszültséget, kipirosodott bőrt, magas vérnyomást, gyengeséget és fejfájást.Nem szabad instant tésztát fogyasztani?
Amint azt korábban említettük, az instant tészta mindaddig fogyasztható, amíg nincs túlzott adagokban vagy mennyiségben, és nem fogyasztják folyamatosan. Az instant tészta veszélye akkor merül fel, ha túl sok instant tésztát fogyaszt. Elkerülheti az instant tészta veszélyeit, ha egészségesebbé teszi az instant tésztát. Számos módja van annak, hogy az instant tésztát biztonságosabbá tegyük a fogyasztás szempontjából, például:1. Válasszon alacsony sótartalmú instant tésztát
Az instant tészta egyik veszélye a sótartalomban rejlik, ezért olvassa el a megvásárolni kívánt instant tészta tápértéktáblázatát, és válasszon olyan instant tésztát, amely kis mennyiségű sót tartalmaz.2. Vásároljon összetett szénhidrátból készült instant tésztát
Amellett, hogy alacsony sótartalmú instant tésztát választ, választhat összetett szénhidrátból készült instant tésztát is, nem pedig egyszerű fehér lisztet. Az instant tésztához elérhető egészséges szénhidrátok közül néhány a tápióka, a burgonya, a shirataki és így tovább.3. Készítse el saját instant tészta fűszerezését
Az instant tésztában lévő fűszerek, például a só és az MSG, az instant tészta veszélyeit jelentik. Dönthet úgy, hogy nem használja az instant tészta által biztosított fűszereket, és elkészítheti saját fűszerkeverékét. Az instant tésztához fűszereket keverhetsz sószegény csirkehúslevesből és friss, természetes konyhai fűszerekkel.4. Növelje az instant tészta tápanyagtartalmát
Növelje az instant tészta tápanyagtartalmát friss vagy főtt zöldségek hozzáadásával, például gomba, brokkoli stb. Fehérjét is tartalmazhat hal, csirke, tojás vagy tofu formájában.Hogyan lehet minimalizálnijobb az instant tészta veszélyei
Korlátozni kell az instant tészta fogyasztását, tekintettel az instant tészta kiegyensúlyozatlan tápanyagtartalmára és az egészségre kockázatos kiegészítő összetevőkre. Az instant tészta minden adagjának kiegyensúlyozása érdekében hozzáadhat további tápanyagokat, például tojást, sárgarépát, babot, csirkét, gombát, káposztát és más természetes összetevőket. Ezenkívül nem szabad minden fűszert felhasználni. Csökkentse az adagot a felére, hogy csökkentse az instant tészta fűszerezéséből származó MSG-t és sót.Megjegyzések a SehatQ-tól
Az instant tészta veszélyei nem pusztán mítosz, mert az instant tészta veszélyei a tészta és az ízesítők tartalmára leselkednek, íme, az instant tészta veszélyei, amelyeket figyelembe kell venni:- Magas sótartalom
- Növelje a megbetegedések kockázatát kardiometabolikus szindróma
- Nehezen emészthető
- Tartalmazza a TBHQ vegyületet
- MSG-t tartalmaz
