Feldolgozott banán receptje egy finom és egészséges iftarhoz
A banánnal feldolgozott étel mindig is a családtagok kedvenc étlapja volt, beleértve a böjt megszegését is. Ha azonban meg akar törni a böjtöt egy banán alapú menüvel, időnként próbálja meg más banánkészítményekkel is variálni, amelyek nemcsak finomak, de egészségesek is. Gyerünk, vessen egy pillantást különféle receptekre, amelyek segítségével megtörheti a böjtöt a feldolgozott banánból a következő cikkben.
Feldolgozott banán receptje egy finom és egészséges iftarhoz
Nem csak közvetlenül fogyasztva, a banánból finom és egészséges étel készíthető. Ha unja ugyanazokat a banánkészítményeket a böjt megtörésére, mint például a kompót, a banánkészlet vagy a nagasari torta, próbálja meg létrehozni saját iftar menüjét az alábbi banánkészítményekből.1. Turmixokat banán és joghurt
Turmixokat a friss és egészséges iftar italok közé tartozik, mert különféle gyümölcsökből, köztük a banánból származó vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz. Egyszerűen csak tejet vagy joghurtot ad hozzá a maximális élvezet érdekében. Banános és epres turmixok (a képek csak illusztrációk)Szükséges anyagok:
- 2 banán, apró kockákra vágva
- 1 csésze ízesítetlen vagy ízesített joghurt
- 1 csésze folyékony tej (például mandulatej, alacsony kalóriatartalmú tej)
- 1 evőkanál méz
- 1 tk vanília kivonat
Elkészítés módja:
- Az összes szükséges hozzávalót turmixgépben összedolgozzuk, majd simára turmixoljuk.
- Ha sima és puha, öntsük le turmixokat néhány pohárba.
- Turmixokat a böjt megtöréséig hűtőben tárolható, ha hidegen szeretnénk tálalni.
2. Banán és eper puding
A banánpudingból banánt is lehet feldolgozni iftarhoz, amit a családtagok otthon is fogyaszthatnak. Banán és eper puding (a kép csak illusztráció)Szükséges anyagok:
- 2 nagy banán, vékonyra szeletelve
- 4 eper, vékonyra szeletelve
- 1 csésze folyékony tej (alacsony zsírtartalmú tej vagy mandulatej)
- tk sót
- 2 evőkanál vanília kivonat
- 2 tk kukoricakeményítő
- 2 tojás
Elkészítés módja:
- Készítsen elő egy közepes méretű serpenyőt. Ezután adjuk hozzá a cukrot, a kukoricakeményítőt és a sót.
- Adjuk hozzá a tejet a serpenyőbe, majd óvatosan keverjük össze.
- Melegítsük fel a serpenyőt közepes lángon. Addig keverjük, amíg minden összetevő egyenletesen el nem keveredik. Ha végzett, kapcsolja le a tüzet.
- A tojásokat felütjük és egy tálba verjük. Ezután a serpenyőben lévő pudingos keverékhez tegyük a tojásokat, melegítsük vissza közepes lángon.
- Keverje össze az összes pudingos keveréket egy serpenyőben, amíg be nem sűrűsödik. Ezután kapcsolja ki a tűzhelyet.
- A főtt pudingkeverék felét egy kis edénybe vagy pohárba öntjük.
- Helyezze a vékonyra szeletelt banánt a pudingos keverék tetejére. Folytassa az eperdarabok elhelyezésével.
- A maradék pudingos keveréket ráöntjük az eperre.
- Tedd a hűtőbe, amíg el nem jön a böjt megtörésének ideje.
- Tálalásra kész banánpuding eperrel.
3. Banános palacsinta
Ha unod, hogy ugyanazt a banánnal feldolgozott menüt a böjt megtörésére szolgálja, a banános palacsinta egy olyan lehetőség, amelyet kipróbálhat. Banános palacsinta (a képek csak illusztrációk)Szükséges anyagok:
- 3-4 közepes méretű banán apróra vágva
- 3 tojás
- 3 evőkanál búzaliszt
- 1 teáskanál só
- 1 evőkanál vaj
- 1 tk vanília kivonat
- 1 tk fahéjpor
- 1 evőkanál méz
Elkészítés módja:
- A kis darabokra vágott banánt, a tojást, a lisztet, a sót és a vaníliakivonatot tedd a mixerbe. Addig verjük, amíg a palacsintatészta egyenletesen el nem keveredik.
- Melegíts fel egy kis tapadásmentes serpenyőt közepes lángon. Ezután megkenjük vajjal.
- A palacsintatésztát beleöntjük a tepsibe, elsimítjuk.
- A palacsintákat addig sütjük, amíg a teteje emelkedni kezd, az alja pedig aranybarna nem lesz. Ezután fordítsa meg a palacsintát, és ismételje meg, amíg minden oldala tökéletesen meg nem sül.
- Csináld ugyanezt, amíg el nem fogy a palacsintatészta.
- A palacsinta tálalásra kész. Hozzá lehet adni feltétek banán-, méz- vagy joghurtdarabkák formájában és egy megszórt fahéjporral, hogy ízt adjon.
4. Mogyoróvajas banános pirítós
Egy másik feldolgozott banán iftarhoz, amelyet kipróbálhat, a mogyoróvajas banán pirítós. A mogyoróvaj valóban segíthet a fogyásban. Ügyeljen azonban arra, hogy a használt mogyoróvaj kevés cukrot tartalmazzon, vagy egyáltalán ne tartalmazzon hozzáadott cukrot. Bár a mogyoróvaj magas zsírtartalmú, egészséges zsír. Ilyen például az olajsav, amely javíthatja az inzulinérzékenységet és megelőzheti a cukorbetegséget, valamint a linolsav, amely az omega-6 zsírsavak közé tartozik, amely megakadályozza a gyulladásokat és csökkenti a krónikus betegségek kialakulásának kockázatát. Íme a mogyoróvajas banános pirítós receptje 1 adaghoz. Mogyoróvajas banános pirítós (a kép csak illusztráció)Szükséges anyagok:
- 1 vekni kenyér
- 1 evőkanál alacsony cukortartalmú mogyoróvaj
- 1 banán, kockákra vágva
- 1 evőkanál étcsokoládé chips (választható)
Elkészítés módja:
- Pirítsuk meg a kenyeret a kenyérpirítóban.
- Amikor a kenyér tökéletesen megpirult, a mogyoróvajat csak a kenyér tetejére kenjük.
- A mogyoróvaj tetejére adjunk szeletelt banánt
- Megszórjuk étcsokoládé chips s a banánszeletek tetejére. Cserélheti is étcsokoládé chip öntet mézzel vagy fahéjporral az egészségesebb adagért.
5. Banános mandulás torta
Egy másik finom és egészséges étel a böjt megtöréséhez a banános mandulás sütemény. Nem kell aggódnia, ezt a banános mandulás tortát nagyon egyszerű elkészíteni. Banános mandulás torta (a kép csak illusztráció)Szükséges anyagok:
- 300 gramm Ambon banán. Meghámozzuk és ledaráljuk
- 150 gramm vaj
- 10 evőkanál vanília kivonat
- 4 tojássárgája
- 4 tojásfehérje, felvert
- 225 gramm búzaliszt
- 1 tk sütőpor
- tk szódabikarbóna
- 2 evőkanál szeletelt mandula a megszóráshoz
Elkészítés módja:
- Tegyük a vajat és a vaníliakivonatot egy mixerbe, és keverjük simára.
- Egyenként hozzáadjuk a tojássárgáját, majd simára verjük.
- Adjuk hozzá a pépesített banánt, jól keverjük össze.
- Hozzáadjuk a lisztet, sütőpor , és a szódabikarbóna fokozatosan. Ezután ismét jól keverjük össze.
- Hozzáadjuk a tojásfehérjét, simára keverjük.
- Kivajazott tepsibe öntjük, elsimítjuk.
- A felszeletelt mandulát szórjuk a torta tésztájára.
- Forró sütőben 45 percig sütjük, amíg meg nem pirul és megpirul.
- Kivesszük és lehűtjük.
- A banános mandulás süteményt több darabra vágva iftar-ételként tálalhatjuk.
6. Banános muffin zabpehellyel
A banánt muffinnak is fel lehet dolgozni. Tekintse meg az elkészítésének receptjét alább. Banános muffin zabpehellyel (a kép csak illusztráció)Szükséges anyagok:
- 2 csésze zabpehely
- 2 nagy banán, apróra vágva
- 2 tojás
- 1 csésze ízesítetlen joghurt
- 2-3 evőkanál méz
- 1½ teáskanál sütőpor
- 1½ teáskanál szódabikarbóna
- 1½ vanília kivonat
- csésze étcsokoládé chips
- tk sót
Elkészítés módja:
- Adja hozzá a zabpelyhet, a banánszeleteket, a tojást és a natúr joghurtot a mixerhez. Addig verjük, amíg egyenletesen el nem oszlik.
- Fokozatosan adjuk hozzá a mézet, a sütőport, a szódabikarbónát, a vaníliakivonatot és a sót.
- Körülbelül 3 percig verjük a tésztát, időnként megkeverve. Ügyeljen arra, hogy a tészta valóban egyenletes legyen.
- A sütőt előmelegítjük a sütéshez, majd több muffinformát kikenünk kevés vajjal.
- Az előre elkészített tésztát mindegyik muffinsütőbe beletesszük. A forma kitöltése.
- Megszórjuk étcsokoládé chips a tészta tetejére a formában.
- Süssük a muffintésztát körülbelül 15 percig, amíg a muffin teteje teljesen meg nem sül.
- A megsült muffinokat kivesszük, és néhány percre hűtőbe tesszük. Ezt úgy ellenőrizheti, hogy egy fogpiszkálót szúr a muffin tetejébe. Ha a fogpiszkáló tiszta vagy nem ragadt rá muffintészta, az azt jelenti, hogy a muffin elkészült.
- A muffinokat tálaló tányérra tesszük.
- A zabpehelyes banános muffinok készen állnak az iftarra.
A banánevés előnyei a böjt megszegésekor
A böjt megszegésekor jó fogyasztásra alkalmas gyümölcsfajta a banán. A banán különféle előnyöket és tápanyagokat tartalmaz, amelyek visszaállíthatják a szervezet böjt közben elveszett energiáját. Főleg, ha finom és egészséges banán feldolgozott menüként használjuk. A banán szénhidrátot, rostot, fehérjét, káliumot, magnéziumot, rezet, mangánt, B6-vitamint és C-vitamint tartalmaz, így minden korosztály számára biztonságosan fogyasztható. A banán zsírszegény. Ezenkívül a banán tartalmaz egyfajta szénhidrátot, az ún rezisztens keményítő . Ez a tartalom a pektinrosttal együtt képes feltöltő hatást biztosítani a gyomorürülési folyamat lassításával. Tehát nem kell attól tartanod, hogy a böjt megszegésekor pusztán banánevés miatt hízol.- Túlevés, amikor az Iftar ezt az 5 dolgot okozza
- Diétás menü opciók koplalás közben a fogyásért
- Miért hízik böjt közben?