Allergiatesztek, hatékony módszerek az ételallergiát kiváltó okok kimutatására
Duzzadt arc, viszketés, légszomj, fejfájás. Ezek azok az allergiás tünetek, amelyek néha egy allergén elfogyasztása után jelentkeznek. Ehhez fontos, hogy allergiateszttel kiderítsék a kiváltó okot. Valójában az allergia az emberi immunrendszer természetes reakciója, amely bizonyos táplálékfelvételre reagál. Néhány ember számára nem csak az étel váltja ki őket. Ilyenek lehetnek például por, pollen és mások. De amikor élelmiszer-allergénekkel foglalkozunk, természetesen pontosan tudni kell, hogy mi a kiváltó ok. A cél ennek elkerülése. Ezért fontos az allergiavizsgálat. 
Mi az allergia teszt?
Az allergiateszt egy olyan tesztsorozat, amelyet szakemberek végeznek az allergia kiváltó okainak meghatározására. Tudni kell, hogy melyik anyag váltja ki a szervezet immunreakcióját vagy allergénjét. Az allergia tesztelésének három módja van, kezdve a vérvizsgálattól, a bőrteszttől az allergiát kiváltó étrendig. Hatékonyak a gyógyszertárban kapható vagy otthon is elvégezhető allergiatesztek? Nem feltétlenül. A teszt hibás eredményt adhat, ill hamis pozitívumok. Ráadásul az eredmények nem mindig 100%-ban pontosak.Mi az allergiateszt menete?
Az allergiavizsgálat során választhat bőrteszt vagy vérvizsgálat között. Az étrend korlátozására általában akkor kerül sor, ha valóban ismeri az ételallergiát kiváltó tényezőket.
1. Bőrteszt (bőrteszt)
Az ilyen típusú allergiateszt képes azonosítani az allergéneket. Miután a bőrt alkohollal megtisztították, számos allergén kerül a bőrrétegbe. Általában az allergént az alkarba fecskendezik be. 15-20 percen belül allergiás reakció jelentkezik. Ha viszketés vagy duzzanat jelentkezik, az azt jelenti, hogy az egyik beadott allergén a kiváltó ok. De ha a szervezet nem reagál, az azt jelenti, hogy az Ön allergénje nincs az orvos által beadott anyagban. A bőrteszt másik formája az patch teszt telepítésével foltok a bőrödön. Ezután a test reakciója a telepítést követő 48-96 órán belül észlelhető.2. Vérvizsgálat
A vérvizsgálatot általában nagyon súlyos allergiák esetén végzik. Ezen túlmenően a vérvizsgálat lehetőség az érzékeny bőrű betegek számára, mert: bőrteszt hibás eredményeket fog produkálni. Ennek az allergiatesztnek az eljárása az, hogy vérmintát küldenek egy laboratóriumba, és néhány napon belül megtekintik az eredményeket. Ha az eredmény pozitív előjel, az azt jelenti, hogy allergia-specifikus antitesteket észleltek a vérében. Ez általában egy bizonyos összetevővel szembeni allergia jele. A vérvizsgálatok kimutatják, hogy valójában milyen allergiája van. Kimutathat bizonyos allergiákat, még akkor is, ha korábban nem jelentkezett. Másrészt a negatív eredmény azt jelezheti, hogy nincs különösebb allergiája. Ez azt jelzi, hogy az Ön immunrendszere esetleg nem reagál a vizsgált allergénre. Az allergiás vérvizsgálat eredményeit allergiás szakembernek gondosan meg kell határoznia. Orvosa az Ön tüneteit és kórtörténetét is figyelembe veszi egy adott allergia diagnosztizálása során.3. Élelmiszer eliminációs teszt
Ez a teszt egy bőrtesztet és egy vérvizsgálatot kombinál, hogy segítsen diagnosztizálni az IgE által közvetített ételallergiát és a kapcsolódó rendellenességeket, például a bélrendszert érintő allergiákat. Az eliminációs diéták általában két-négy hétig tartanak. Ebben az időszakban kerülnie kell a gyanús ételeket, hogy figyelemmel kísérje a tüneteket. Ha ezen élelmiszerek közül egy vagy több allergiát okoz, tüneteinek ezen időszak végére el kell múlniuk.Melyik teszt a leghatékonyabb az allergia kimutatására?
A bőrtesztek és a vérvizsgálatok kiegészítik egymást, és gyakran együtt használják őket az allergiák diagnosztizálására. Vannak azonban olyan körülmények, amikor a bőrvizsgálat alkalmasabb, mint a vérvizsgálat, és fordítva. Ez a teszt ritkán ad hamis negatív eredményt. A negatív eredmények általában azt jelzik, hogy nem allergiás bizonyos élelmiszerekre.Melyek a leggyakoribb allergiák?
Senkinek nincs egyforma allergiája. Vannak, akik allergiásak a diófélékre, mások allergiásak a tenger gyümölcseire. Az Egészségügyi Világszervezet megjegyzi, hogy több mint 70 élelmiszer okoz allergiát. Íme néhány a leggyakoribbak közül:
1. Tehéntej
Leggyakrabban a csecsemők és gyermekek 2-3 százalékánál fordul elő, különösen, ha 6 hónapos koruk előtt veszik be.2 tojás
A tojás a második leggyakoribb allergia gyermekeknél, 68%-kal. De a jó hír, hogy ahogy öregszenek, ez az allergia jobban elviselhető.3. Dió
Általában az allergiát kiváltó diófélék a dió, mandula, pisztácia, kesudió és hasonlók.
