A csirkeláb előnyei az egészségre, segít megőrizni a bőr és a szív egészségét
Vannak, akik a csirkecombot hulladékterméknek tekintik, amelyet nem lehet feldolgozni és élvezni. Másrészt ez a csirke testrész néhány ember kedvenc ételének bizonyult. Nemcsak a húsleveshez főzik, hanem a csirkecombot is gyakran finom ételekké dolgozzák fel, amelyek rontják a nyelvet. A csirkecomb fogyasztása amellett, hogy ízélményt nyújt, jótékony hatással van az egészségre is. A csirkeköröm előnyei nem választhatók el a benne lévő tápanyagtartalomtól, vitaminoktól és ásványi anyagoktól.
Milyen előnyei vannak a csirkelábnak?
A csirkeláb egészségügyi előnyei nagyon változatosak. Ezek az előnyök a csirkelábban található kollagénből, vitaminokból, ásványi anyagokból és tápanyagokból származnak. Íme a csirkeláb számos előnye az egészségre nézve:1. Tartsa a bőr egészségét
A csirkeláb kollagéntartalma növelheti a bőr rugalmasságát, sűrűségét és nedvességtartalmát. Egy 105 nő bevonásával 6 hónapon keresztül végzett vizsgálat szerint a kollagén rendszeres fogyasztása jelentősen csökkentheti a cellulitot és a ráncokat. Eközben egy másik tanulmány azt állítja, hogy a kollagénbevitel fenntartása ígéretes rövid és hosszú távú hatásokat biztosít a sebgyógyulásban. Emellett a kollagén fogyasztásra is jó a bőröregedés megelőzésére.2. Csökkentse az ízületi fájdalmakat
A csirkelábban lévő kollagén csökkentheti az ízületi gyulladás tüneteit A csirkelábban lévő kollagén segíthet csökkenteni az ízületi fájdalmakat. A kutatások szerint a kollagén képes serkenteni a szövetek regenerálódását, hogy csökkentse az osteoarthritis (arthritis) tüneteit. Egy másik tanulmány, amelyet 191 térdízületi gyulladásban szenvedő emberen végeztek, azt találta, hogy a csirkeporcból a napi kollagén bevétele jelentősen csökkenti a fájdalmat és a merevséget.3. Megakadályozza a csontvesztést
Kutatások szerint a kollagént tartalmazó élelmiszerek, például a csirkeláb fogyasztása növelheti a csontsűrűséget a posztmenopauzás nőknél. A 39 nő bevonásával végzett kutatás kimutatta, hogy a csontok ásványianyag-sűrűségének elvesztésének kockázata csökkenthető kollagén-kiegészítők szedésével.4. Javítja a szív egészségét
Az elasztinhoz hasonlóan a kollagén az artériák és a vénák fontos alkotóeleme. A kutatások szerint az elasztin és a kollagén normál határokon belül tartása nagyon fontos a szívbetegségek megelőzésében.5. Erősítsd az immunrendszert
A csirkeláb fogyasztása erősítheti az immunrendszert. Ez a képesség nem választható el a csirkeláb ásványianyag-tartalmától, mint például a cink, magnézium, foszfor és kalcium.6. Gyorsítsa fel a sebgyógyulást
A csirkelábban lévő albumin és kollagén tartalma elősegítheti a sebgyógyulási folyamat felgyorsítását. Ezenkívül ez a két fehérje képes a sérült sejtek pótlásának leküzdésére és felgyorsítására is.7. Enyhíti a magas vérnyomást
A csirkeláb állítólag több kollagént tartalmaz a mellhez képest. A kollagén segíthet a magas vérnyomás enyhítésében a renin enzim szintjének csökkentésével. A renin egy enzim, amely a szervezetben a vérnyomás növelésére szolgál. Elfogyasztásához élvezheti a csirkecombot leves formájában. Kerülje azonban a túlzott só használatát, mert a benne lévő nátrium magas vérnyomást válthat ki.8. Az íny egészségének megőrzése
A csirkeláb fogyasztása segíthet az íny egészségének megőrzésében. Ez a képesség nem választható el a csirkelábban található aminosavaktól, kollagéntől és más zselatinképző anyagoktól. Ezenkívül ezek az összetevők az íny erősítését is elősegítik.9. Leküzdeni az emésztési problémákat
A csirkeláb olyan tápanyagokban gazdag ételek, mint a kollagén, a kondroitin és a glükózamin. Ezek a tápanyagok segíthetnek az emésztési problémákban, és megőrzik a belek egészségét.10. Csökkentse a stresszt
A csirkeláb különféle aminosavakat tartalmaz, amelyek hasznosak a szervezet számára. A csirkelábban található egyik aminosav az arginin . Ez az aminosav segíthet a stressz enyhítésében azáltal, hogy olyan hormonokat szabadít fel, amelyek stresszérzetet okoznak.11. Csökkentse a reuma kockázatát
A csirkeláb kalciumtartalma csökkentheti a reuma kockázatát. Ezenkívül a csirkeláb hidroxiapatitot is tartalmaz, amely jó a csontproblémák erősítésére és megelőzésére.A csirkeláb tápanyagtartalma
Mint korábban említettük, a csirkeláb számos tápanyagot, vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, amelyek jót tesznek az egészségnek. Az alábbiakban felsoroljuk azokat a tápanyagokat, vitaminokat és ásványi anyagokat, amelyeket 1 adag (70 gramm, 2 db) csirkeláb tartalmaz:- Kalória: 150 kalória
- Szénhidrát: 0,14 gramm
- Fehérje: 14 gramm
- Zsír: 10 gramm
- Kalcium: a napi szükséglet 5%-a
- A-vitamin: a napi szükséglet 2%-a
- B9-vitamin (Folsav): a napi szükséglet 15%-a
- Magnézium: 3,5 mg
- Foszfor: 58 mg
- Kálium: 21,6 mg
- Nátrium: 46,8 mg
- Cink: 0,482 mg