Hallottál már vagy próbáltál már a birsalma nevű gyümölcsről? A birs egy „ősi” gyümölcs, amely Ázsiában és a Földközi-tenger egyes területein őshonos. Az ókori görög és római idők óta betakarított gyümölcs szoros rokonságban áll az almával és a körtével. Annak ellenére, hogy a név nem ismerős az indonéz emberek számára, mérlegelnie kell az előnyeit. Ez azért van, mert ez a gyümölcs gazdag tápanyagokban.
A birsalma gyümölcsének egészségügyi előnyei
A birsalma gyümölcseinek íze, belső állaga és alakja szinte hasonlít az almához és a körtéhez. Finom íze mögött a birs gyümölcse számtalan egészségügyi előnyt rejt magában.
1. Bőséges tápanyagtartalom
92 gramm birs gyümölcsben a következő tápanyagok vannak:
- Kalória: 52
- Zsír: 0 gramm
- Fehérje: 0,3 gramm
- Szénhidrát: 14 gramm
- Rost: 1,75 gramm
- C-vitamin: a napi táplálkozási megfelelőségi ráta (RDA) 15 százaléka
- B1-vitamin: a napi RDA 1,5 százaléka
- B6-vitamin: a napi RDA 2 százaléka
- Réz: a napi RDA 13 százaléka
- Vas: a napi RDA 3,6 százaléka
- Kálium: a napi RDA 4 százaléka
- Magnézium: a napi RDA 2 százaléka.
2. Antioxidánsokat tartalmaz
A birsalma gyümölcsének antioxidáns tartalma meglehetősen bőséges, a birs gyümölcsének legtöbb előnye az antioxidáns tartalmából származik. Az antioxidánsok olyan vegyületek, amelyek enyhíthetik a metabolikus stresszt, a gyulladásokat, és megvédik a test sejtjeit a szabad gyököktől. Számos tanulmány kimutatta, hogy a birs gyümölcsében lévő antioxidánsok, mint a flavonolok és a kaempferol, csökkenthetik a gyulladást és megelőzhetik a krónikus betegségeket.
3. A terhesség alatti hányinger tüneteinek leküzdése
A hányinger a terhesség egyik leggyakoribb korai tünete. A szakértők úgy vélik, hogy a birsalma gyümölcsének fogyasztása legyőzheti ezt a hányingert. Egy vizsgálatban 76 terhes nőnél csökkent az émelygési tünetek gyakorisága egy evőkanál tiszta birsalmaszirup elfogyasztása után. A tanulmány még azt is bebizonyította, hogy a birsalma gyümölcsét hatékonyabbnak tartják a B6-vitaminnál a terhességi hányinger tüneteinek enyhítésében. Bár a tanulmány eredményei ígéretesek, további kutatásokra van szükség ennek az egy birsalma gyümölcsének előnyeinek bizonyításához.
4. Enyhíti az emésztési problémákat
A hagyományos orvoslás világában a birsalma gyümölcsét hatékonynak tartják a különféle emésztési problémák leküzdésében. Egy tanulmányban említett birsalma kivonat megvédheti a bélszövetet a betegségek okozta károsodásoktól
gyulladásos bélbetegség (IBD). Ezenkívül állatkísérletek kimutatták, hogy a fekélyes vastagbélgyulladásban szenvedő patkányoknak sikerült csökkenteni a vastagbélszövetük sérüléseinek súlyosságát, miután birs kivonatot fogyasztottak. E vizsgálat eredményeinek alátámasztásához azonban még mindig szükség van embereken végzett vizsgálatokra.
5. Enyhítse a gyomorfekélyt
A birsalma gyümölcséről úgy tartják, hogy enyhíti a gyomorfekélyt, míg a birs gyümölcsében található különféle növényi vegyületekről úgy tartják, hogy megelőzik és kezelik a gyomorfekélyt. Mert a birsalma gyümölcsléről úgy tartják, hogy képes gátolni a baktériumok szaporodását
H. pylori. Mindeközben állatkísérletek azt is bizonyítják, hogy a birsalma kivonat az alkohollal való visszaélés miatti gyomorfekélyt is megelőzheti.
6. Segíts a fogyásban
A birsalma magas rosttartalmú és alacsony kalóriatartalmú. 100 gramm birs gyümölcsben mindössze 57 kalória van. Ezenkívül a birs gyümölcse alacsony zsírtartalmú. Ezek a tényezők teszik a birsalma gyümölcsét a fogyásban.
7. Enyhíti a gyomorsav tüneteit
Egyes tanulmányok azt mutatják, hogy a tiszta birs gyümölcsszirup enyhítheti a savas reflux (GERD) tüneteit. A vizsgálat során savas refluxban szenvedő gyerekeket arra kértek, hogy 7 héten keresztül vegyenek be egy kiegészítést tiszta birs gyümölcsszirupból. Ennek eredményeként a birs gyümölcse ugyanolyan hatásos, mint a GERD enyhítésére gyakran használt gyógyszerek. Ismét, bár ígéretes, további kutatásokat kell végezni annak érdekében, hogy megerősítsük a birsalma gyümölcsének előnyeit.
8. Víruskeresőt tartalmaz
A birsalma gyümölcséről kimutatták, hogy számos vírusellenes vegyületet tartalmaz. Például a kínai birs gyümölcsének fenoltartalma influenza ellenes és antioxidáns. Ez az oka annak, hogy a birsalmáról úgy gondolják, hogy megakadályozza a megfázást, az influenzát és számos más vírusos kórokozót.
9. Erősítsd az immunrendszert
Számos kémcsőben végzett vizsgálat igazolta, hogy a birsalma antibakteriális vegyületeket tartalmaz, amelyek megakadályozzák a baktériumok növekedését
E. coli és
S. Aureus. Ráadásul a birs gyümölcse sok C-vitamint is tartalmaz, amely segíthet az immunrendszer erősítésében. [[Kapcsolódó cikkek]] Azok számára, akik esetleg unják ugyanazt a gyümölcsöt, soha nem árt kipróbálni ezt a rendkívül tápláló birsalma gyümölcsöt. Ha többet szeretne megtudni az egészséges táplálkozásról, ne habozzon, kérdezze meg orvosát ingyenesen a SehatQ családegészségügyi alkalmazáson. Töltse le most az App Store-ból vagy a Google Play-ről!