cultureaftercomputation.com

Hogyan lehet megszabadulni a halszagtól a kezén, azt megfelelően kell elvégezni, hogy ez a kellemetlen szag gyorsan eltűnjön. Nem csak a főzőedényekhez ragaszkodhatsz, ha nem mosod ki rendesen. Tudod, hogyan keletkezett ez a halszag? A tengervíz sóssága elleni küzdelem és a folyadékegyensúly fenntartása érdekében a tengeri halak a trimetil-amin-oxid (TMAO) nevű vegyületre támaszkodnak. Amikor a halak elpusztulnak, a TMAO-vegyület trimetil-aminná (TMA) alakul, amely halszagot kelt. Ennek a makacs szagnak a leküzdéséhez olvassa el a magyarázatot arról, hogyan lehet megszabadulni a halszagtól a kezében, valamint hogyan lehet megszabadulni a halszagtól a következő halaknál.

Hogyan lehet megszabadulni a halszagtól a kezein

A halak érintése és kezelése halszagot hagyhat a kezében. Íme néhány módszer, amellyel megszabadulhat a halszagtól a kezein, amelyeket kipróbálhat.

1. Szódabikarbóna

A szódabikarbóna egy konyhai eszköz, amelyet széles körben használnak a különféle kellemetlen szagok, köztük a halszagok eltávolítására. Hogyan lehet megszabadulni a halszagtól a kezeken szódabikarbónával:

• Öntsük bele a szódabikarbónát, majd adjunk hozzá egy kevés vizet
• Dörzsölje a keveréket a kezére
• Hagyja hatni néhány percig, mielőtt leöblítené.

2. Citrom

A citrom folt- és szageltávolító képességét szintén régóta használják. Valójában sok tisztító szappan citromkivonatot használ a tisztító hatásának növelésére, és friss illatot ad. Hogyan lehet megszabadulni a halszagtól a kezén citrommal, beleértve:

• Áztass vízbe néhány szelet citromot
• Használjon citromos vizet a kézmosáshoz, miközben a tenyerét citromkarikákkal dörzsölje, amíg az aroma el nem tűnik.

3. Fehér ecet

Hogyan lehet megszabadulni a hal vagy más tenger gyümölcsei okozta halszagtól a kézen, fehér ecettel is megteheti. Használhat desztillált fehér ecetet, amely a leghatékonyabb a mosáshoz és a kellemetlen szag eltávolításához.

• Feloldhatja az ecetet vízben, és kézmosásra használhatja.
• Az ecetet szódabikarbónával is keverheti, és úgy használhatja, mint a kézi szappant, hogy megszabaduljon a halszagtól.

A fenti hozzávalók a halszagok eltávolítására is használhatók a különböző konyhabútorokról vagy a hűtőszekrényben. [[Kapcsolódó cikk]]

Hogyan lehet megszabadulni a halszagtól a halban

A citrom savassága segíthet megszabadulni a halak halszagától.Vannak, akik nem szívesen esznek halat, mert nem bírják a szagát, különösen olyan halakat, amelyeknek a leghalszagúbb. Így lehet megszabadulni a hal halszagától a főzés során.

1. A megfelelő hal kiválasztása

Feldolgozás előtt győződjön meg arról, hogy még friss és megfelelően megtisztított halat választott. A nem friss halaknak általában nagyon erős halaromája van, valamint a nem megfelelően megtisztított halaknak. Ezenkívül a halaknak különböző szintű halszaguk van. A leginkább halszagú halfajták általában az olajos halak, például a makréla és a szardínia, míg az olajmentes halak általában kevésbé halak.

2. Használjon citromot vagy citrusféléket

Megszabadulhat a hal halszagától, ha egy csipetnyi citromot vagy bármilyen savat használ, beleértve a lime-ot, lime-ot, ecetet vagy paradicsomszószt. A savak reagálhatnak a halakban lévő TMA-vegyületekkel, ezáltal csökkentve a halszagot. Íme néhány módszer, amellyel megszabadulhat a halak halszagától egy csipetnyi citrusfélék használatával.

• A hal halszagának megszabadulása érdekében kenje be a halhúst ecettel, majd áztassa citromfürdőbe és a többi hozzávalóba.
• A narancsot a főzési folyamat során alkalmazhatja, például amikor a halat grillezni készül.
• A hal főzése után és tálalás előtt is tehetünk bele egy facsart narancsot.

3. Rétegek hozzáadása ropogós

Módosíthatja a hal bőrét főzés közben, hogy megszabaduljon a halszagtól. A hal bőrének bevonásához használhat zsemlemorzsát, fűszerlisztet, parmezán sajtot, sült babot vagy más ízes fűszereket. Úgy gondolják, hogy ez a módszer képes kiküszöbölni a különféle halak halszagát, beleértve a leghalszagúbb halakat is.

4. Hal áztatása tejben

Bár kevésbé hangzik meggyőzően, a halak halszagát úgy lehet megszabadulni, ha tejbe áztatjuk. Ennek az az oka, hogy a tejben lévő kazein fehérje meg tudja kötni a TMA-t, és magához vonzza a halakból. Egyszerűen áztassa a halat a tejben 20 percre, majd főzés előtt rövid ideig szűrje le.

5. A hal fűszerezése

A halak általában elég jól felszívják a fűszereket ahhoz, hogy elfedjék az általuk keltett halszagot. Kétféleképpen lehet megszabadulni a hal halszagától fűszerek használatával:

• Használjon olyan fűszereket, amelyek meglehetősen erős aromájúak, mint például a kurkuma, a koriander, a fekete bors, a fokhagyma és a medvehagyma.
• A hal tálalása közben hozzáadhat friss fűszernövényeket, például petrezselymet vagy salsaszószt.

Különféle módon lehet megszabadulni a halszagtól a kezein és a halakon. Ha egészségügyi problémáival kapcsolatban kérdései vannak, közvetlenül a SehatQ családi egészségügyi alkalmazáson kérdezheti meg orvosát. Töltse le a SehatQ alkalmazást most az App Store vagy a Google Play áruházból.