A kurkumát tartalmazó ételek fogyasztásának 7 előnyei

A kurkuma tulajdonképpen egy fűszernövényfaj nemzetségének vagy csoportjának a neve. A curcuma nemzetség legnépszerűbb növényfajai a kurkuma (Curcuma longa) és a temulawak (Curcuma xanthorrhiza Roxb). Mindkettő egy kurkumin néven ismert, egészséges vegyületet tartalmaz. A kurkumin az, ami különféle előnyökkel járhat a szervezet számára, kezdve a gyomor védelmétől a károsodásoktól, a gyulladások megelőzésén át a koleszterinszint csökkentéséig.

A kurkumint tartalmazó kurkuma fogyasztásának előnyei

A gyömbér és a kurkuma kurkumintartalmának köszönhetően gazdag egészségügyi előnyökben. Itt vannak a kurkumin fogyasztásának előnyei. A kurkuma segíthet megvédeni a gyomrot

1. Védi a gyomrot

A Temulawak antioxidánsokat, például flavonoidokat, fenolokat és kurkumint tartalmaz, amelyek megvédhetik a gyomrot a károsodástól. A flavonoidok segíthetnek csökkenteni a sav és a pepszinogén felszabadulását a gyomorban. Eközben a kurkumin megakadályozhatja a gyomorban fellépő gyulladásos folyamatot vagy gyulladást. E két összetevő kombinációja miatt ez az egyetlen fűszer alkalmas arra, hogy megelőzze a gyomor nyálkahártyájának (puha felületének) károsodását.

2. Csökkenti a koleszterinszintet

Kísérleti állatokon végzett vizsgálatokban a temulawak-ot tartalmazó kapszulák négy hétig tartó fogyasztása bizonyítottan csökkenti a koleszterin-, triglicerid- és zsírszintet.

3. Akadályozza meg a gyulladást vagy gyulladást a szervezetben

A gyulladásos folyamat, más néven gyulladás, valójában a szervezet természetes mechanizmusa a baktériumok, vírusok, gombák és más olyan összetevők elleni küzdelemben, amelyek betegségeket válthatnak ki a szervezetben. Ezért, ha fertőzés történik, általában lázunk van. Ez a láz annak a következménye, hogy a szervezet immunrendszere „küzd” a betegséget okozó kórokozókkal. Rövid távon ez a gyulladásos mechanizmus nagyon előnyös a szervezet számára. Ha azonban a gyulladás továbbra is fennáll, az nemcsak a kórokozókat, hanem a szervezet egészséges sejtjeit is elpusztítja. Ha a gyulladás elhúzódó, különböző betegségek, például rák, szívbetegség, metabolikus szindróma és Alzheimer-kór is kialakulhat. A kurkumin erős gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik, így megelőzheti a hosszan tartó krónikus gyulladások kialakulását.

4. Bőséges antioxidáns-utánpótlást biztosít

Az antioxidánsok képesek megakadályozni a szabad gyökök túlzott kitettségét, amelyek oxidatív stresszt válthatnak ki. Az oxidatív stressz a különböző egészségügyi problémák, valamint a korai öregedés hátterében áll. Az antioxidánsok különféle természetes forrásokból nyerhetők, például gyümölcsökből, zöldségekből és fűszerekből. A kurkumin egy olyan komponens, amely magas antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik. A kurkumin segíthet csökkenteni a szívbetegségek kockázatát

5. Csökkentse a szívbetegség kockázatát

A szívbetegségek egyik fő oka az erek falának károsodása. Ez az állapot megelőzhető kurkumin fogyasztásával, mert ez a növényi összetevő javíthatja a szív ereinek működését. Emellett a kurkumin antioxidáns és gyulladáscsökkentő tulajdonságai a szívbetegségek megelőzésében is szerepet játszanak.

6. A rák megelőzése

Úgy gondolják, hogy a kurkumin segít megelőzni a rákot, és megakadályozza azt is, hogy a már kialakult rák súlyosabb állapotba kerüljön. Úgy gondolják, hogy ez a fűszer hozzájárulhat a rákos sejtek elpusztításához, megakadályozza az új erek kialakulását a daganatokban (amelyek rosszindulatú formában rákos sejteket tartalmaznak), és csökkenti a metasztázisok kockázatát vagy a rákos sejtek terjedését a szervezeten kívüli szervekre. kezdeti megjelenésük helye. Eddig nem végeztek olyan kutatásokat, amelyek szerint a kurkumin a fő rákgyógyszerként használható. Ezért további vizsgálatokra van szükség.

7. Az Alzheimer megelőzése

Az Alzheimer-kór, amelynek fő tünete a szenilitás, gyógyíthatatlan állapot. Így az agykárosodás elkerülésének egyetlen módja a megelőzés. Ez a betegség magas szintű gyulladás és oxidatív stressz miatt alakulhat ki. Ezért úgy gondolják, hogy a kurkumin fogyasztása, amely képes felvenni a harcot e két mechanizmus ellen, megakadályozza az Alzheimer-kórt. Ne feledje, hogy bár a kurkuma és a temulawak különféle egészségügyi előnyökkel járhat, ne használja őket fő kezelésként a betegség leküzdésében, hacsak nem konzultált orvosával. Kiegészítő kezelésként a kurkuma és a gyömbér készítése is megoldható orvosi javaslattal. [[Kapcsolódó cikk]]

A kurkuma fogyasztásának mellékhatásai

Általánosságban elmondható, hogy a kurkuma csoportba tartozó fűszerek, mint például a kurkuma és a temulawak, biztonságosak a fogyasztásra. Ha azonban túl sok, akkor nem lehetetlen, hogy olyan mellékhatások jelentkeznek, mint a hányinger, gyomorfájdalom és szédülés. A kurkuma különösen hígíthatja a vért. Ezért azok, akik rendszeresen szednek magas vérnyomás elleni gyógyszert, ne használjanak kurkumát kezelésként, hacsak nem konzultáltak orvossal. Eközben a temulawak fogyasztása nem ajánlott máj- vagy epehólyag-betegségben szenvedőknek. Ez azért van, mert ez a fűszer fokozhatja az epetermelést, ami súlyosbíthatja az állapotot. Ha többet szeretne megtudni a kurkuma, a temulawak és más növényi összetevők egészségügyi előnyeiről, kérdezze meg közvetlenül az orvost a SehatQ családi egészségügyi alkalmazásban. Töltse le most itt: App Store és Google Play.

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found