cultureaftercomputation.com

A juharszirup természetes édesítőszer, amely egészségesebbnek tekinthető, mint a mesterséges cukor. Mézszerű állagú, és a juharfa nedvéből vonják ki. A juharszirupot évszázadok óta természetes édesítőszerként tartják számon. Ma a juharszirup készlet 80%-a Kanadában készül. Sokan úgy vélik, hogy a juharszirupnak számos előnye van, mert úgy tartják, hogy egészségesebb, mint a piacon árult mesterséges cukor. Azonban ezt az állítást kutatások támasztják alá?

A juharszirup és előnyei

Juharszirup Ne feledje, bár természetes édesítőszernek tartják, ami egészségesebb, de a juharszirup mégis magas cukortartalmú. Ezért először azonosítsa a juharszirup különféle előnyeit ezekkel a tényekkel együtt.

1. Gazdag tápanyagokban, de magas cukortartalommal

A juharszirupot tápanyagtartalma különbözteti meg a mesterséges cukortól. Tévedés ne essék, a juharszirup rengeteg ásványi anyagot tartalmaz. A tápanyagtartalom is meglehetősen meglepő:

• Kalcium: az ajánlott napi bevitel 7%-a (RAH)
• Kálium: a RAH 6%-a
• Vas: a RAH 7%-a
• Cink: a RAH 28%-a
• Mangán: a RAH 165%-a

Bár sok ásványi anyagot tartalmaz, ne feledje, hogy a juharszirup magas cukortartalommal is gazdagodik.

Körülbelül 1/3 csésze (80 milliliter) juharszirup önmagában 60 gramm cukrot tartalmaz. Szóval ne vigyük túlzásba. Mert sok egészségügyi probléma fordulhat elő a szervezetben, ha a felesleges cukor.

2. 24 antioxidánst tartalmaz

Nem 1 vagy 2, de körülbelül 24 antioxidáns van a juharszirupban! Ezt bizonyítja egy tanulmány, amely 24 különböző antioxidáns jelenlétét állapította meg a juharszirupban. Az antioxidánsok nagyon fontosak a szabad gyökök és az oxidatív károsodások megelőzésében. Mindkét egészségügyi "parazita" növelheti a halálos betegségek, például a rák kockázatát. Vegye figyelembe, hogy a sötétebb juharszirup több antioxidánst tartalmaz, mint a világos színű juharszirup. De sajnos ebben a juharszirupban az antioxidánsok mennyisége még mindig jóval kevesebb, mint a cukor mennyisége. Éppen ezért nem tanácsos juharszirupot túlzásba vinni.

3. A szervezet immunrendszerének erősítése

A cink és a mangán ásványi anyagok hiánya csökkentheti a fehérvérsejtek termelését a szervezetben. Szerencsére a juharszirup mindkettőből meglehetősen nagy mennyiséget tartalmaz. Nem csoda, hogy sokan azt hiszik, hogy a juharszirup erősítheti a szervezet immunrendszerét.

4. Egészséges reproduktív rendszer

A cink fontos szerepet játszik az egészséges férfi és női reproduktív rendszerben. Természetes édesítőszerként, amely nagy mennyiségű ásványi cinket tartalmaz, a juharszirupról úgy tartják, hogy jót tesz a reproduktív rendszer egészségének. A férfiak számára a juharszirupban található cink megakadályozhatja a prosztata megnagyobbodását és támogatja a reproduktív rendszer egészségét. A nők esetében a juharszirup mangántartalma növelheti a nemi hormonok szintjét.

5. Segít növelni a test energiáját

A mangán egy ásványi anyag, amely segíthet a szervezetnek több energiához jutni a tevékenységekhez. Csak egy csésze juharszirup elfogyasztásával szervezete az ajánlott mangánszükséglet 90-100%-át kielégíti. De ne feledje, mert a mangán növelheti a szervezet energiáját, azonnal több juharszirupot fogyaszt. Mivel a juharszirup cukortartalma nagyon magas. Ha túl sokat fogyaszt, akkor jön a veszteség.

6. Jó a szív egészségére

A mesterséges cukortól eltérően a juharszirupot ásványi cinkkel dúsítják, amely megvédi az erek falát a szabad gyökök káros hatásaitól és megakadályozza azok megkeményedését. A juharszirupban lévő mangán ásványianyag-tartalma szintén növeli a jó koleszterin (HDL) szintjét a szervezetben. Ezek a dolgok javíthatják a szív egészségét, tudod! A fenti juharszirup előnyei nem feltétlenül érezhetők, ha túlzottan fogyasztjuk. Mert valami, amit túlzottan fogyasztanak, egészségügyi problémákat okozhat.

Hogyan válasszunk juharszirupot

Juharszirup A juharszirupnak 2 fajtája van, mégpedig az A és a B osztályú. Az A kategóriás juharszirup világosabb színű, íze pedig nem olyan édes, mint a B osztályú juharszirup. A B osztályú juharszirup nagyon sötét színű, és íze is édesebb, mint a juharszirup, A fokozat. Mindkettőnek megvan a maga felhasználási módja. Ha édesíteni szeretné a palacsintát, használjon A minőségű juharszirupot, ami nem túl édes. De ha süti tésztát szeretnénk készíteni, használjunk B osztályú juharszirupot, ami édesebb ízű.

Ne hagyja, hogy ne lássa a tápanyagtartalmát juharszirup vásárlásakor. Válasszon juharszirupot hozzáadott cukor nélkül. [[Kapcsolódó cikk]]

Megjegyzések a SehatQ-tól:

A cukor továbbra is cukor. Bár ez egy természetes édesítőszer, amely különféle ásványi anyagokat és antioxidánsokat tartalmaz, a juharszirup mégis magas cukortartalmú. Ha túl sokat fogyasztanak, veszteségek jöhetnek. Csakúgy, mint a cukor és más édesítőszerek, a juharszirupot mértékkel fogyasszuk. Ha szükséges, először konzultáljon orvosával a legjobb édesítőszerről, amely biztonságos a szervezet számára.