cultureaftercomputation.com

ADHD gyermek táplálkozásFigyelemhiányos hiperaktív rendellenesség) kicsit eltér a gyerekektől általában. Az ADHD-s gyermekeknek leginkább azokra a tápanyagokra van szükségük, amelyek jót tesznek az agy egészségének, így segíthetnek csökkenteni a tüneteket, például a fókuszhiányt, a sok mozgást, könnyen unatkoznak és könnyen elterelődnek. Akkor milyen élelmiszerek megengedettek és nem fogyaszthatók ADHD-s gyermekek számára?

Miért fontos az ADHD-s gyermekek étrendjének szabályozása?

A gyermekvállalás ajándék a szülőknek, beleértve a speciális igényű gyermekeket is. Nem ritka azonban, hogy a szülők túl későn veszik észre, hogy a rájuk bízott gyermek különleges állapotokkal van megáldva, például ADHD-val. Az ADHD-s gyermekeknek valójában tudniuk kell, hogy milyen élelmiszerek teljes értékűek, és nincsenek rossz hatással gyermekeikre. Igen, bár az ADHD-t nem az elfogyasztott étel okozza, az ADHD tünetei, mint például a fókuszhiány, a sok mozgás, könnyen elvonhatóak, könnyen unatkozhatnak, súlyosbodhatnak, ha az étrenddel és az elfogyasztott táplálkozással kapcsolatos problémák merülnek fel. Ezért fontos, hogy fokozott figyelmet fordítsanak az ADHD-s emberek ital- és ételfogyasztására.

Ételek ADHD-s gyermekek számára, amelyeket kerülni kell

Az ADHD-s gyermekeknek azt tanácsoljuk, hogy kerüljék a következő típusú ételeket:

1. Az élelmiszerek magas cukrot tartalmaznak

A gyermekek számára kerülendő élelmiszerek egyik fajtája a magas cukortartalmú. A magas cukortartalmú ételek valójában nem csak azok, amelyek édes ízűek a nyelven, mint például a csokoládé, cukorka, sütemények vagy kekszek, hanem a magas cukortartalmú ételek is. A magas cukortartalmú élelmiszerek azok, amelyek nagy mennyiségű egyszerű szénhidrátot vagy szimplexet tartalmaznak. Ez a fajta szénhidrát könnyen felszívódik a szervezetben, aminek következtében a vércukorszint gyorsan megemelkedik. A vércukorszint emelkedése befolyásolja a magasabb adrenalin termelődését, így hiperaktív viselkedést vált ki az ADHD-s gyermekeknél. Ez vonatkozik a mesterséges édesítőszert tartalmazó élelmiszerekre és italokra is. Ezért csökkentse az egyszerű szénhidrátban gazdag élelmiszerek fogyasztását az összetett szénhidrátokat tartalmazó ADHD-s gyermekeknél. Például búzát, burgonyát, édesburgonyát, kukoricát és sütőtök alapvető összetevőit tartalmazó élelmiszerek.

2. Gyorsétterem

A gyorsétterem praktikusabbnak tűnik, és a gyerekek kedvelik. A szülőknek azonban korlátozniuk kell az ADHD-s gyermekek gyorséttermének biztosítását. Amellett, hogy egészségtelen, a gyorsételekről úgy gondolják, hogy növelik a gyermekek viselkedési zavarainak kockázatát. Ez összefügg a gyorsételekben található magas só-, cukor- és zsírtartalommal.

3. Feldolgozott és csomagolt élelmiszerek

A feldolgozott és csomagolt élelmiszerek szintén olyan élelmiszerek az ADHD-s gyermekek számára, amelyeket kerülni kell. Ennek az az oka, hogy a feldolgozott és csomagolt élelmiszerek különféle adalékanyagokat tartalmaznak, például aromákat, tartósítószereket, aromákat és mesterséges színezékeket. Ezen adalékanyagok tartalma negatív hatással lehet az ADHD-s gyermekekre. Egy neurológus szerint az élelmiszer-adalékanyagok növelhetik a hiperaktivitást és csökkenthetik az ADHD-s gyermekek koncentrálóképességét.

4. Magas gluténtartalmú ételek

Az ADHD-s gyermekeknek szánt élelmiszerek, amelyeket el kell kerülni, a magas gluténtartalmú ételek. A magas gluténtartalmú élelmiszerek ronthatják az ADHD tüneteit a gyermekeknél. Ezt valószínűleg a gyermek gluténérzékenysége befolyásolja, amely egy speciális fehérje, amely általában megtalálható a rozsban vagy az árpában és a teljes kiőrlésű gabonákban.

5. Higanyt tartalmazó élelmiszerek

Bár a hal olyan tápanyagokat tartalmazó élelmiszer, amely alkalmas az ADHD-s gyermekek számára, valójában több halfajtát is kerülni kell, mert magas higanyszennyező anyagokat tartalmaznak. Például makréla, kardhal (kardhal), cápa és csempehal. A higanyt tartalmazó élelmiszerek fogyasztása hiperaktív viselkedést válthat ki a gyermekeknél. Ezenkívül a szervezetben felhalmozódó higany mérgező lehet az agy idegrendszerére nézve, és a gyermekek egészségügyi problémáit, például csökkent koncentrációt okozhat.

6. Szóda és koffeines italok

Az ADHD-s gyermekeknek nemcsak az ételeket, a szódát és a koffeint kell kerülniük. A szóda italok gazdagok cukorban, mesterséges édesítőszerekben, koffeinben és színezékekben. Különösen világos színű ételfestékek, például piros, sárga és narancs. Egy 2013-as tanulmány megállapította, hogy a túlzott cukor- és koffeinbevitel ronthatja a hiperaktivitás tüneteit ADHD-s gyermekeknél. [[Kapcsolódó cikk]]

Ételek ADHD-s gyermekek számára, amelyeket jó enni

A fehérjében gazdag ételek jót tesznek az ADHD-s betegeknek Az ADHD-tünetek csökkentése érdekében az ADHD-s gyermekek számára több ételválasztás is megfelelő, nevezetesen:

1. Gyümölcsök és zöldségek

A gyümölcsök és zöldségek az egyik legjobb étel az ADHD-s gyermekek számára. Mert a gyümölcsök és zöldségek összetett szénhidrátokban gazdagok, és úgy gondolják, hogy megkönnyítik a gyermekek alvását. Néhány fogyasztásra alkalmas gyümölcs és zöldség a narancs, alma, körte, burgonya és sütőtök.

2. Fehérjeforrás

Egyes növényi és állati fehérjeforrások, például a tojás, a diófélék, a sovány húsok és az édesvízi halak szintén jó élelmiszerek az ADHD-s gyermekek számára. A fehérjéből származó élelmiszerek fogyasztása növelheti az ADHD-s gyermekek koncentrációját, valamint elősegítheti a szedett gyógyszerek hatékonyságát.

3. Omega-3-at tartalmazó élelmiszerek

Az ADHD-s gyermekek táplálékforrásai, amelyek fogyasztása nem kevésbé fontos, az omega-3-at tartalmazó élelmiszerek. Az omega 3-at tartalmazó élelmiszerek megtalálhatók a lazacban, a makrélában és a harcsában.

4. Tej

A kalcium az egyik fontos ásványi anyag, amelyre a gyermekeknek szükségük van növekedési periódusuk során, beleértve az ADHD-s gyermekeket is. A kalcium funkciója a gyermekeknél a hormonok képződésének serkentése és a gyermek idegrendszerének egészségének megőrzése. Számos étel és ital tartalmaz kalciumot, beleértve a tejet, a joghurtot és a sajtot.

Receptek ételmenükhöz ADHD-s emberek számára

Különféle ételmenük állnak rendelkezésre ADHD-s emberek számára, amelyeket finoman fogyaszthatnak. Az egyiket pontyból dolgozzák fel. Gyerünk, próbálj meg házilag elkészíteni a pontylevest a baba ebédjére. Alapanyag:

• 200 gramm ponty
• hagyma, finomra vágva
• 3 gerezd fokhagyma, finomra vágva
• 1 póréhagyma ízlés szerint vágva
• 750 ml garnéla alaplé
• tk őrölt bors
• tk cukor
• tk sót
• tk gombaleves
• 2 cm gyömbér, összetörve
• 1 szár zeller, finomra szeletelve
• 1 paradicsom, vékonyra szeletelve
• 1 db brokkoli ízlés szerint vágva
• Ízlés szerint olaj a sütéshez.

Hozzávalók a halfűszerhez:

• 1 evőkanál lime lé
• Só ízlés szerint.

Elkészítés módja:

1. Először mossuk meg a pontyot, majd vágjuk fel ízlés szerint. Meglocsoljuk lime levével és sóval. Hagyja állni 15 percig.
2. A hagymát megdinszteljük, majd hozzáadjuk a fokhagymát és a hagymát. Illatosodásig keverjük.
3. Add hozzá a garnélalevet, a zellert, a gyömbért, a borsot, a sót, a cukrot és a gombalevet, amíg meg nem fő.
4. Adjuk hozzá a halat, főzzük, amíg a hal meg nem fő.
5. Add hozzá a brokkolit és a zellerdarabokat, amíg teljesen megfonnyadnak. Emeljük fel és tálaljuk.

Kalória adagonként: 150 kcal Az ADHD-s gyermek szülőjének lenni megvan a maga kihívása. Többek között a diétával kapcsolatban. Ügyeljen arra, hogy az ADHD-s gyermekek viselkedésének javítása egyik támogató tényezője legyen az egészséges táplálkozás. Forduljon orvoshoz, hogy fenntartsa az ADHD-s gyermekek táplálékfelvételét és a megfelelő típusú terápiát gyermeke számára. Forrás személy:

Dr. Erwin Christianto, Sp.GK, M.Gizi

Eka Pekanbaru Kórház