Ismerje a kolin funkcióját és a legjobb táplálékforrásokat
Ha Ön terhes vagy szoptató anya, gyakran hallhat a kolin nevű tápanyagról. A kolin valóban nélkülözhetetlen tápanyag a terhes nők és a szoptató anyák számára. Ennek ellenére a kolin egy olyan tápanyag, amelyre minden embernek szüksége van. Nézzük meg ezt a cikket, hogy megismerjük a kolint és táplálékforrásait.
Mi az a kolin?
A kolin egy tápanyag vízben és zsírban oldódó vegyületek formájában, és szerves. Tápanyagként a kolin létfontosságú funkciókat lát el a szervezet számára, az agy fejlődésétől az idegrendszer működéséig. A kolin fontos az agy teljesítménye és fejlődése szempontjából. Ezt a tápanyagot először az Orvostudományi Intézet vezette be 1998-ban. A kolin olyan tápanyag, amely nem vitamin és nem ásványi anyag. Ez a tápanyag azonban hasonló tulajdonságokkal rendelkezik, mint a B-vitaminoké.A máj kis mennyiségű kolint termel. Mivel nem sokat termel a szervezet, elegendő kolint kell bevinnünk különféle egészséges élelmiszerekből.A kolin előnyei és funkciói a test teljesítményére
A kolin számos pótolhatatlan funkciót lát el a szervezet fejlődése szempontjából. A kolin néhány funkciója, nevezetesen:1. Támogatja a sejtfejlődést
A kolin nélkülözhetetlen a sejtfejlődéshez. Ennek az az oka, hogy ezek a tápanyagok egyfajta zsírt termelnek a sejtmembránok szerkezetének kialakításához.2. Szerepet játszanak a DNS szintézisben
Más tápanyagok mellett, mint például a B9-vitamin és a B12-vitamin, a kolin is szerepet játszik a génexpresszióban vagy a DNS-szintézisben.3. Egészséges idegrendszer fenntartása
A kolinra szükség van az acetilkolin, egy neurotranszmitter vagy vegyület előállításához, amely üzeneteket közvetít a szervezetben. Az acetilkolin részt vesz a memóriafolyamatokban, az izommozgásban és a szívritmus szabályozásában.4. Segíti az anyagcsere és a zsírszállítás folyamatát
A kolin elengedhetetlen a koleszterin májból történő eltávolításához szükséges vegyületek előállításához is. Valójában a kolin hiánya a szervezetben növeli a koleszterin és a zsír felhalmozódásának kockázatát ezekben a szervekben.5. Csökkenti a szívbetegség kockázatát
A túl magas homocisztein szintről ismert, hogy növeli a szívbetegség kockázatát. A megfelelő kolinbevitel azonban képes szabályozni ezeket a szintet, hogy a normál határokon belül maradjon.6. Az agy egészségének megőrzése
Úgy tűnik, a kolin jótékony hatásai a szervezetben az agy számára is hasznosak, mert élesítheti a memóriát és javíthatja a memóriát hangulat. A magas kolintartalmú ételekről ismert, hogy javítják az agy kognitív funkcióit, valamint fenntartják a verbális és vizuális memória tárolásának minőségét az agyban. Olvassa el még: Szeretné, ha a kicsi okosodna? Biztosítsa ezeket az ételeket a gyermekek agytápanyagainak forrásakéntKolint tartalmazó élelmiszerek, amelyek fogyaszthatók
A kolin olyan tápanyag, amelyet számos egészséges élelmiszerből kaphatunk. A csecsemőknek nagyobb kolinbevitelre van szükségük, és általában az anyatejből és a tápszerből táplálkoznak. Eközben az életkor előrehaladtával a kolin iránti igény megnő. Az ODS szerint a következőkben néhány kolinforrás található, nevezetesen:- Marhahús, hal, szójatermékek és tojás
- Brokkoli, burgonya és gomba
- Teljes kiőrlésű kenyér és quinoa mag
- Diófélék és magvak
Kolinhiány miatt
A kolin hiánya vagy hiánya valójában ritka. Ez azonban nem jelenti azt, hogy figyelmen kívül kell hagynia ezeket a tápanyagokat az egészséges ételekből. Ennek oka, hogy a kolinhiány negatív hatásokat okozhat, például:- Szívprobléma
- A neurális cső defektusának kockázata csecsemőknél
- Intenzív sportot űzők
- Emberek, akik gyakran fogyasztanak alkoholt
- Terhes anya
- Menopauzaba lépő nők
Kockázatok, ha a kolin bevitele túl sok
A kolin túlzott fogyasztása számos mellékhatással jár. Néhány ilyen mellékhatás:- Vérnyomás csökkenés
- Izzadó
- Halas testszag
- Hasmenés
- Hányinger és hányás