Íme a cikória 8 jótékony hatása az egészségre
Hallottál már a cikória nevű gyógynövényről? Ez a növény gazdag inulinrostban, ami jót tesz a szervezet egészségének. A cikóriát a gyökereinek fogyasztása mellett gyakran olyan kávépótlóvá is dolgozzák fel, amely nem tartalmaz koffeint. Érdekli a cikória kipróbálása? Mielőtt elkezdené keresni ezt a növényt, jó ötlet először azonosítani a cikória előnyei mögött meghúzódó különféle tudományos magyarázatokat.
A cikória számtalan jótékony hatása az egészségre
A cikória különféle előnyei tápanyagtartalmából fakadnak. A kékes virágszínű növények fehérjét, rostot, B6- és C-vitamint, folátot és káliumot tartalmaznak. Tehát ne lepődj meg, ha az előnyök olyan sokak.1. Egészséges szív
A cikória inulin rosttartalma jótékony hatású a rossz koleszterin (LDL) szintjének csökkentésében. Ez a típusú koleszterin blokkolhatja a véráramlást, ami magas vérnyomást, érelmeszesedést, szívrohamot és szélütést okozhat. További kutatásokra van azonban szükség a cikória egészséges szívben való hatékonyságának bizonyításához.2. A rák megelőzése
Különféle tanulmányok kimutatták, hogy a cikóriakivonat csökkentheti a daganat növekedését. Ez az előny a fruktán tartalmából származik, amely képes leküzdeni a daganatokat és antioxidáns. Ezenkívül a cikória polifenoljai, fitokemikáliái és inulintartalma úgy vélik, hogy képes megelőzni a különféle rákos megbetegedéseket, például a mellráktól a vastagbélrákig.3. Enyhíti az ízületi gyulladást
Az alternatív gyógyászatban a cikóriát ízületi gyulladás vagy ízületi gyulladás kezelésére használják. Ez a gyógynövény gyulladásgátló tulajdonságokkal rendelkezik, így vélhetően enyhíti az osteoarthritis okozta fájdalmat. Egy tanulmány bebizonyította, hogy a cikóriát fogyasztó vizsgálati résztvevők 70 százalékánál csökkent a fájdalom az osteoarthritis miatt.4. Fogyni
A cikória oligofruktózt és inulint tartalmaz, amelyekről úgy tartják, hogy segítik a fogyást. Ez a két tápanyag képes szabályozni a ghrelin hormon (az éhségérzetet szabályozó hormon) felszabadulását is. A folyóiratban megjelent kutatás Elhízás Kutatási Banner Kiderült, hogy a cikória képes volt csökkenteni a ghrelin mennyiségét a kísérleti állatokban, így ellenőrizni tudták az éhségüket. A cikória előnyeit azonban csak kísérleti állatokon végzett vizsgálatok igazolták. Hatékonyságának bizonyításához további kutatásokat kell végezni embereken.5. A székrekedés leküzdése
Egy 44, székrekedésben szenvedő felnőtt részvételével végzett vizsgálat megállapította, hogy napi 12 gramm cikória fogyasztása 4 héten keresztül enyhítheti a széklet állagát és megkönnyítheti a bélmozgást (BAB), összehasonlítva azokkal, akik csak placebót szedtek. Ezeket a megállapításokat más tanulmányok eredményei is alátámasztják, amelyek feltárták, hogy napi 10 gramm cikória inulin fogyasztása heti 4-5 alkalommal növelheti a székletürítés gyakoriságát.6. Cukorbetegek vércukorszintjének szabályozása
A cikória rost kivonatról azt állítják, hogy hatékonyan szabályozza a cukorbetegek vércukorszintjét. Ez az előny az inulinból származik, amely képes serkenteni a jó baktériumok termelését, amelyek részt vesznek a szénhidrát-anyagcserében és az inzulinérzékenységben. Egy 2 hónapos vizsgálat kimutatta, hogy azoknál a 2-es típusú cukorbetegeknél, akik napi 10 gramm inulint szedtek, szignifikánsan alacsonyabb volt a vércukorszint és a hemoglobin A1c (az átlagos vércukorszint mértéke), mint azoknál, akik placebót szedtek.7. Erősítsd az immunrendszert
Számos olyan tényező van, amiért úgy gondolják, hogy a cikória erősíti az immunrendszert. Először is, a cikória antibakteriális tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek képesek leküzdeni a rossz baktériumokat a szervezetben. Másodszor, a cikória olyan polifenol komponensekkel van felszerelve, amelyekről úgy gondolják, hogy képesek erősíteni az immunrendszert. Ez a gyógynövény nemcsak olyan fitokemikáliákat tartalmaz, amelyek antioxidánsként működnek, és csökkentik a szabad gyökök mennyiségét a véráramban.8. A szorongás leküzdése
A cikória nyugtató hatású, amely segíthet a szorongásos zavarok leküzdésében és ellazíthatja az elmét. Emellett a folyóiratban megjelent jelentés Teljesítmény Egészségügyi Központ leírja, hogy a cikóriagyökér-kivonat természetes altatóként használható. [[Kapcsolódó cikk]]Figyelmeztetés cikória fogyasztása előtt
Bár a cikória számos egészségügyi előnnyel jár, vannak olyan mellékhatások, amelyeket szintén figyelembe kell venni, ha túlzott mennyiségű cikória fogyaszt, például:- Terhes nőknek nem ajánlott cikóriát fogyasztani, mert vetélést okozhat.
- A szoptató anyáknak azt tanácsolják, hogy ne fogyasszanak túl sok cikóriát, mert a biztonságosságát nem vizsgálták tovább.
- A cikória allergiás reakciót válthat ki.
- Az epekőbetegeknek nem ajánlott cikóriát fogyasztani, mert ronthatja a tüneteket.
