cultureaftercomputation.com

Vannak, akik nem vacsoráznak. Általában attól tartanak, hogy a vacsora elfogyasztása gyors súlygyarapodást okozhat. Ez a feltételezés azonban nem teljesen igaz, mert a jó vacsora előnyei is vannak az egészségre.

Fontos a vacsora?

Nem jó dolog kihagyni a vacsorát, mert diétázol. Ennek az az oka, hogy a vacsora nagyon fontos a szervezet számára, és számos kockázatot okozhat, ha kimarad. A vacsora mellőzésének egyik hatása valóban növelheti a súlyt. Ráadásul az a szokás, hogy hosszú távon nem vacsorázunk, a szervezet anyagcseréjét is lelassítja az éhség megelőzése érdekében. A vacsora kihagyásának veszélye megváltoztathatja a hangulatot, és stresszt, akár depressziót is kiválthat. A depresszió és az éhség érzése alvászavarokhoz vezet, ezáltal növeli a gyomorsav-szintet éjszaka. Olvassa el még: A vacsora elmulasztásának negatív hatásai, amelyeket tudnia kell

A vacsora előnyei, amelyeket nem lehet kihagyni

Az éjszakai túlzott ételfogyasztás valóban súlygyarapodást okozhat. Ez a probléma azonban megoldható, ha az elfogyasztott ételt egészségesnek minősítik, és az adag nem túlzó. Egy tanulmányban a kutatók nem találtak összefüggést a súlygyarapodás és a vacsora (8 óra után) között gyermekeknél. Mert ezek a fiatal résztvevők továbbra is fenntartják az éjszakai kalóriaszintjüket. Ezenkívül a vacsorának számos előnye van, többek között:

1. Növelje az izomszintézist

A folyóiratban megjelent kutatás Tápanyagok 2015-ben kiderült, hogy a vacsora segíthet a férfiaknak növelni az izomszintézist. A szakértők azonban azt állítják, hogy ennek a vacsorának az előnyei akkor érezhetők, ha az elfogyasztott magas fehérjetartalmú étel nem tartalmaz 150 kalóriánál többet. A Live Science szerint 150 kalória éjszakai fogyasztása nem vezet súlygyarapodáshoz. Még ha a mérleg ellenőrzésekor súlynövekedés is történik, az valójában az izomtömeg növekedése. Ez a növekedés arányosabbá és erősebbé teszi a testet.

2. Növelje az anyagcserét reggel

Ha fogyni készül, ne feledkezzen meg a szervezet anyagcsere-folyamatairól. Az anyagcsere az a folyamat, amelynek során a szervezet a táplálékot energiává alakítja. Ha az anyagcsere nem működik optimálisan, a szervezet több zsírt raktároz el. Ha fogyni szeretne, ügyeljen arra, hogy az anyagcseréje megfelelően működjön. Egy tanulmány bizonyítja, hogy az elhízott férfiak és nők képesek felgyorsítani az anyagcserét a vacsora utáni reggelen. Ne feledje azonban, hogy a résztvevők által elfogyasztott étel csak csekély volt. Úgy gondolják, hogy ez serkenti a szervezet anyagcseréjét, hogy reggel optimálisan működjön. A British Journal of Nutrition 2014-ben megjelent tanulmánya is ugyanezeket az eredményeket mutatta. Azoknál az aktív férfiaknál, akik vacsoráztak (kis adagokban), reggelre fokozódott az anyagcsere aktivitása.

3. Segít jobban aludni

A következő vacsora előnye, hogy segít jobban aludni. A választott étel azonban nem lehet önkényes. A vacsora előnyei csak akkor érhetők el, ha magas melatonintartalmú ételeket fogyaszt, például dióféléket és feldolgozott búzatermékeket. Kutatások bizonyítják, hogy a melatonin fontos szerepet játszik abban, hogy segítsen elaludni. A melatonin egy hormon, amely szabályozza az alvási ciklust. Általában ez a hormon emelkedik éjszaka, és csökken, amikor eljön a reggel. Sokan melatonin-kiegészítőket szednek a jó éjszakai alvás érdekében. Valójában azonban sok melatonint tartalmazó étel van, amelyet kipróbálhat.

4. Megakadályozza az éjszakai felébredést

A vacsora az utolsó étkezés, amelyet a reggelig 7-8 órán át tartó „böjt” előtt fogyasztasz. Fontos számunkra, hogy elegendő glükózzal vagy stabil vércukorszinttel találkozzunk, mint az alvás közbeni különféle fontos folyamatok üzemanyaga. Mert ha a vércukorszint leesik alvás közben, akkor a szervezetnek fel kell szabadítania a tárolt glükózt, és éjszaka felébresztheti. Néha nehezen tudunk visszaaludni. Ennek megelőzése érdekében próbálja meg a vacsoramenüt fehérjével (hús, tojás, bab) és szénhidrátokkal (burgonya, rizs, gyümölcs) feltölteni, hogy stabilizálja a glükózszintet. Ügyeljen az adagra is, hogy ne vigye túlzásba. Olvassa el még: Mikor van egy jó vacsoraidő? Ez a magyarázat

Amikre figyelni kell vacsora előtt

Az éjszaka elfogyasztott étel mennyiségének fenntartása mellett számos figyelmeztetést is figyelembe kell venni, amikor vacsorázik, többek között: 1. Egyél lassan és csendesen Amikor stresszesek vagyunk, a szervezet nem tudja megfelelően megemészteni a tápanyagokat. Ezért próbáljon lassan és csendesen vacsorázni. Ne rágjon sietve, mert a szénhidrátok elkezdenek lebomlani a szájban. Ha lassan és nyugodtan eszel, tested jóllakottnak érezheti magát, és nem eszel túl. 2. Ne egyél túl későn Kerülje a túl késői étkezést, előbb tudjon vacsorázni. Minél tovább halasztja a vacsorát, annál éhesebbnek érzi magát. Félő, hogy ez túlevéshez vezethet. Olvassa el még: Az éjféli étkezés 8 veszélye és rossz hatása a szervezetre3. Kerülje a stimulánsokat Vacsora közben kerülje a különféle stimulánsokat, például a koffeint (kávé, tea és csokoládé) és az alkoholt. Ezek a különféle stimulánsok megnehezíthetik az elalvást. 4. Kerülje a zsíros ételeket éjszaka A zsíros ételeket nehéz lesz megemészteni a szervezet számára. Ezért kerülje azt a szokást, hogy vacsora közben zsíros ételeket egyen, hogy az alvás minősége megmaradjon. [[Kapcsolódó cikk]]

Megjegyzések a SehatQ-tól

Használja ki a fenti vacsora előnyeit az egészséges és megfelelő adagok kiválasztásával. Kerülje a kalóriadús ételeket is, mint pl egészségtelen ételaz egészséges táplálkozás elfogadásával. Ha a megfelelő vacsora kiválasztásáról szeretne érdeklődni, ne habozzon, kérdezze meg orvosát ingyenesen a SehatQ családegészségügyi alkalmazáson. Töltse le most az App Store-ból vagy a Google Play-ről!