A Sacha inchi egy olyan növényfajta, amely magokat, például diót termel, omega-3 és omega-6 zsírsavakban gazdag. A sacha inchi jótékony hatásai nemcsak a fehérje-, E-vitamin- és béta-szitoszterol tartalmának köszönhetően bőségesek. Ez a növény a dél-amerikai Andok-hegységből származik. A növények egyéb nevei latin névvel
Plukentia volubilis ezek a sacha bab, az erdei bab vagy az inka bab. Igen ez így van. Az inkák egy civilizáció, amely a Kr.u. 5. század eleje óta létezik Peruban. Peru valóban a sacha inchi származási helye.
Sacha Inchi tápanyagtartalom
10 gramm sacha inch magban a következő tápanyagok találhatók:
- Kalória: 70
- Fehérje: 3 gramm
- Zsír: 5 gramm
- Szénhidrát: 1 gramm
- Rost: 1 gramm
Ezek a magok más fontos mikrotápanyagokat is tartalmaznak, például foszfort, káliumot, magnéziumot, kalciumot és cinket. Nem csak, hogy antioxidánsokat és fenolos anyagokat is tartalmaz, amelyek csökkenthetik a gyulladást és megvédhetik a krónikus betegségeket.
A Sacha Inchi előnyei
A sacha inchi magjait általában pörkölés után fogyasztják el. Ez egy rendkívül tápláló dió, és gyakran használják fehérjepor keverékekben, gabonafélékben és más élelmiszerekben. Valójában általában erre az egy babra hivatkoznak
szuperétel a Sacha Inchi bőséges előnyei miatt. Bármi?
1. Fogyni
Ebben a 2002-es tanulmányban azt állították, hogy a sacha inchi por nagyon magas esszenciális aminosavakat tartalmaz. A típus a triptofán, egy aminosav, amely szerepet játszik a szerotonin termelésében. Ezek olyan vegyszerek, amelyek a szabályozásban játszanak szerepet
hangulat és az étvágyat is. Ebből arra a következtetésre jutottak, hogy a sacha inchi fogyasztása csökkentheti a felesleges zsírt a gyomorban. Természetesen a fogyásban is segíthet. Nem csoda, hogy sokan a sacha inchit adják hozzá egészséges nassolnivalóként, vagy különféle ételekhez keverik. Azok is ehetik, akik vegánok és vegetáriánusok.
2. A koleszterinszint csökkentésének lehetősége
Perui kutatók azt mutatják, hogy a sacha inchi jótékony hatással lehet a magas koleszterinszintű emberekre. 24 résztvevőt vizsgáltak, akiknek magas volt a koleszterinszintje négy hónapig. A vizsgálati időszakban a résztvevők különböző dózisokban szacha inch olajat fogyasztottak. Az eredmény a résztvevők koleszterinszintjének csökkenése volt. A kutatók azonban hangsúlyozzák, hogy további vizsgálatokra van szükség a sacha inchi biztonságosságának és hatékonyságának értékeléséhez.
3. Egészséges emésztés
Egy 2020. júliusi tanulmány megállapította, hogy a laboratóriumi patkányok hüvelykolajjal történő adagolása elősegítette a bélben lévő jó baktériumok egyensúlyát. Valószínűleg ez összefügg a kivonat rosttartalmával. A rost jelenléte simábbá teheti az emésztési folyamatot, beleértve az eliminációt is. Így védelmet nyújthat az olyan problémák ellen, mint az aranyér és a diverculitis. [[Kapcsolódó cikk]]
Vannak mellékhatásai?
Amíg mértékkel fogyasztják, a Sacha Inchi csak kevés mellékhatást okoz. Valójában egészséges snack választás lehet azoknak, akik diétáznak. A sacha inchi olaj fogyasztása után a leggyakoribb mellékhatás a hányinger. De ha megszokja, az émelygés csökkenni fog. Ezenkívül allergiás reakciók is léteznek, bár ritkák. Tehát jó, ha a sacha inchi fogyasztása után negatív hatásokat érez, hagyja abba, és először beszélje meg orvosával. Ezenkívül a nyers sacha inchi tartalmaz antinutrienseket és alkaloidokat is. Az antinutriensek olyan anyagok, amelyek gátolhatják a mikrotápanyagok felszívódását a szervezetben. Míg az alkaloidok túlzott fogyasztás esetén halálosak lehetnek. A sacha inchi magvak pörkölése azonban jelentősen csökkentheti bennük az alkaloidok és antinutriensek tartalmát. Még ugyanakkor maximalizálhatja antioxidánsait.
Megjegyzések a SehatQ-tól
Általában a Sacha Inchi fogyasztása biztonságos. Érdemes azonban sülteket és főtteket fogyasztani, így a bennük lévő antinutriensek és alkaloidok jelentősen csökkennek. Általában a piacon a sacha inchi pörkölt dió formájában kapható. Az emberek általában egészséges snackként fogyasztják, vagy salátákhoz vagy granolához adják. Míg a feldolgozott Sacha Inchi por formájában általában megtalálható
növényi alapú fehérjepor. Hozzáadható is
turmixokat és süteménykészítés. Ennek a növénynek a leveleit megszáríthatjuk, és néhány percre vízbe áztatva gyógyteát készíthetünk belőle. A sacha inchi koleszterinszintre gyakorolt hatásának további megvitatásához,
kérdezze meg közvetlenül az orvost a SehatQ családi egészségügyi alkalmazásban. Töltse le most itt:
App Store és Google Play.