cultureaftercomputation.com

A datolya egyike azoknak az ételeknek, amelyeket a böjt hónapjában vadásznak. Ez nem meglepő. Mert amellett, hogy a vallás ajánlja, a datolyával való böjt megszegése bizonyítottan jót tesz az energiánk helyreállításának egy napos böjt után. Kiválaszthatja a széles körben eladott datolyafajtákat is, az ízlésének leginkább megfelelőt. Ezalatt azoknak, akik nem igazán értik a randevútípusok közötti különbségeket, íme egy összefoglaló a tizenegy randitípus közötti különbségekről.

Ismerje meg a böjt megtörésének különböző dátumait

A dátumok kiválasztásakor az eladók általában különféle típusokat kínálnak, saját jellemzőikkel. A különböző típusú datolyák maguknak a datolyáknak az árát és ízét is befolyásolják. Általában a drágább datolya tisztább és édesebb. Annak érdekében, hogy ne keveredjen össze a választás során, határozza meg a következő típusú dátumokat:

1. Medjool

A Medjool datolya nagy, az ára meglehetősen drága. A Medjool datolya nagy méretű, és az ára meglehetősen drága. Ezek a datolyák sötétebb barnától majdnem feketéig terjednek, és puha tapintásúak. A külseje "porosnak" tűnik. Valójában azonban ez a természetes cukor, amit a gyümölcs választ ki.

2. Hayani

Formáját, színét és textúráját tekintve a Hayani datolya nagyon különbözik más típusú datolyáktól. Míg a datolya általában szárított gyümölcsnek tűnik, a hayani friss gyümölcsnek tűnik, és egész évben betakarítható. A Hayani datolya bőre fényes, textúrája rostosabb.

3. Bahri

Ezek a datolyák közepes méretűek, vékony bőrrel. Az íze is az édesebbek közé tartozik, a gyümölcs húsa pedig puha, így nagyon sokan szeretik ezeket a datolyákat.

4. Safavid

Csakúgy, mint a medjool datolya, a safawi datolya is sötétbarna vagy majdnem fekete színű. De a különbség az, hogy a Safawi datolya textúrája rágva rághatóbb. Ezek a datolyák kellően magas rostot tartalmaznak, így jót tesznek az emésztőrendszer egészségének.

5. Deglet noor

Ez a fajta datolya az egyik legszélesebb körben eladott datolya a piacon. A Deglet noor általában világosabb színű, mint a normál datolya, és hajlamos vörösesre. További jellemző, hogy a héja meglehetősen kemény, a húsa pedig szárazabb, mazsolára emlékeztet.

6. Anbara

Az anbarai datolyák Szaúd-Arábiában őshonos dátumok. A gyümölcs külseje száraz, de a húsa puhább.

7. Saghai

Szaúd-Arábiában a saghai datolyát gyakran használják harapnivalóként száraz és könnyű állaga miatt.

8. Sukkari

A Sukkari datolya lágy textúrájú.Az egyik legnépszerűbb datolyafajta. Nem meglepő, mert a sukkari datolya textúrája olyan lágy, hogy harapáskor az íze elolvad a szájban. Íze édesebb, mint a legtöbb datolya.

9. Khudri

A Khudri datolya külső héja ráncosnak tűnik. Sötétbarna színű és meglehetősen édes ízű.

10. Kholas

A cholas datolya aranybarna. Az íze egészen egyedi lehet, mert úgy érzi, pörkölt íze van. Ezeknek a datolyáknak a bőre is meglehetősen vastag, összehasonlítva más típusú datolyákkal.

11. Zahidi

A Zahid datolya megkülönböztető jellemzője a magok mérete, amelyek meglehetősen nagyok. Ezeknek a datolyáknak a húsa is ropogósabb, ezért gyakrabban használják feldolgozott datolya, például lekvár vagy méz készítésére. [[Kapcsolódó cikk]]

A datolya előnyei a böjt megszegésekor

A böjt megszegése datolya fogyasztásával valójában számos jótékony hatással lehet az egészségére. Amellett, hogy képes pótolni a böjt során elvesztett energiát, itt van néhány a datolya által érezhető előnyök közül.

• Rostban gazdag

A datolya meglehetősen sok rostot tartalmaz, ezért jót tesz az emésztés egészségének. A datolyaevés segíthet megelőzni a székrekedést.

• Antioxidánsokat tartalmaz

Az antioxidánsok olyan anyagok, amelyek segíthetik a szervezetet a szabad gyökök túlzott kitettsége által okozott sejtkárosodások leküzdésében. A szabad gyökök különféle betegségeket, például rákot, Alzheimer-kórt, szívbetegségeket válthatnak ki.

• Jó a csontoknak

A datolyában található ásványi anyagok jót tesznek a csontok egészségének. Úgy gondolják, hogy ez a gyümölcs segít megelőzni a csontritkulást.

• A vércukorszint szabályozása

A datolyában található rost- és antioxidáns tartalma szintén segíthet a vércukorszint szabályozásában. Ennek ellenére a datolya még mindig tartalmaz cukrot, így a cukorbetegeknek nem tanácsos túl sokat fogyasztani belőle. Miután ismeri a különböző dátumokat és azok előnyeit, biztosan habozás nélkül készíti el őket a böjt megtöréséhez. Annak érdekében, hogy ne unatkozzon, a datolyát lekvárba, kenyérbe is feldolgozhatja, vagy fehérjeforrással, például csirkével vagy hússal főzheti.

• Böjtölési tippek a gyomorhurutban szenvedőknek, akik olyan simán koplalnak a ramadánban

• Útmutató a Suhoor nélküli böjthöz azoknak, akik túlalszanak

• Az immunrendszer erősítésének fontossága koplalás közben és hogyan