Gyors és lassú étkezés – melyik jó a szervezetnek?

Hetente hányszor kell gyorsan ennie, mert elfoglalt vagy, és más szükségleteid vannak? Valójában az agynak időre van szüksége a teltségérzet feldolgozásához. Ennek eredményeként ez a rossz szokás, hogy nem lassan eszik, új problémát, nevezetesen súlygyarapodást okozhat. A logika egyszerű. Ha az ember sietve eszik, előfordulhat, hogy a teste nem érzi jól magát. Van egy vágy, hogy növelje az adagot, hogy a bejövő kalóriák túlzóak legyenek. Valójában nem feltétlenül a szervezetnek van rá szüksége.

A gyors étkezés veszélyei

Az agynak legalább 20 percre van szüksége ahhoz, hogy feldolgozza a jóllakottság jelét. Ha valaki hozzászokott a gyors evéshez, az minden bizonnyal megzavarja ezt a folyamatot. Ha tovább részletezzük, a gyors étkezési szokások veszélyei vagy kockázatai a következők:

1. Nem ismeri fel a teljesség jelét

A jóllakottság jele segít a szervezetnek szabályozni, mikor hagyja abba az evést. Vagyis itt határozzák meg a kalóriabevitelt. A példa az, hogy amikor egy ember eszik egy gyors falatot, az azt jelenti, hogy az agy nem tekintette jóllakottnak. Természetesen felmerül a vágy az elfogyasztott adag növelésére.

2. Túlsúly

A gyors evés rossz szokásai, amelyek hosszú távon megmaradtak, nagy valószínűséggel túlsúlyt okoznak. A szervezetbe bejutó kalóriatöbblet az elégetettekhez képest minden bizonnyal súlygyarapodáshoz vezet. Egy 2003 októberében végzett tanulmány, majd bebizonyítja. A résztvevők 261, 7-9 éves általános iskolás gyermek vett részt. Az étkezési szokásokra vonatkozó kérdőív alapján a gyors étkezéshez szokott gyerekek 18,4%-át fenyegeti a túlsúly. Míg a többi gyermek 70,8%-ának volt metabolikus szindróma mutatója.

3. Az elhízás kockázata

Továbbá a gyorsevők az általuk tett rossz szokások miatt nagyobb az elhízás kockázata. Ez nem csak az étkezés időtartama. Az étlapválasztás, a ritka mozgás és a motiváció hiánya is szerepet játszik. A fentiek némelyikének kombinációja kockázati tényező az elhízáshoz. Valójában 23 tanulmány következtetései bizonyítják, hogy azok, akik gyorsan esznek, kétszer nagyobb eséllyel lesznek elhízottak, mint azok, akik gyorsan esznek. lassú evők.

4. Gátolja az emésztési folyamatot

Ideális esetben az emésztési folyamat akkor megy végbe optimálisan, ha az ételt lenyelés előtt alaposan megrágták. Ne számíts azonban arra, hogy ez megtörténhet azokkal, akik sietve esznek. Még az is lehet, hogy az ételt nem rágják meg tökéletesen, és már le is nyelték e rossz szokás miatt.

5. Cukorbetegség kockázata

A túl gyors étkezés a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának nagyobb kockázatával is összefüggésben áll. figyelmes. Nem csak a gyors étkezés növelheti az inzulinrezisztencia kockázatát. Ennek az állapotnak a fő jellemzője a magas cukor- és inzulinszint. [[Kapcsolódó cikk]]

A lassú étkezés fontossága

Tekintettel arra, hogy a gyors étkezésnek nagyon sok kockázata és hátránya van, nincs semmi baj, ha abbahagyjuk ezt a szokást. Éppen ellenkezőleg, szokjon hozzá a lassú étkezéshez. Nem mintha késlekedne más tevékenységek gátlásával, hanem egyél egy módon figyelmes vagy tényleg a maga teljességében élje meg. Nem csak egy jó szokás, hanem a lassú étkezés is növeli a jóllakottság hormonját. Amikor valaki már jóllakottnak érzi magát, már biztosan nincs benne a vágy, hogy növelje az adagot. Így a kalóriabevitel éberebb. Egy másik bónusz, az emésztési folyamat is gördülékenyebben megy, mert az összes ételt teljesen megrágják. Akkor hogyan lehet hozzászoktatni a lassú étkezéshez?
  • Nem többfeladatos

Amikor kényszerítik, többfeladatos míg a munka jövedelmező lehet. Ezt azonban ne vidd az evés üzletébe. Kerülje az evést TV-nézés közben, laptop előtti munkavégzést vagy telefonnézést, mert az túl gyorsan fog enni. Nem csak ez, az ember anélkül is eszik, hogy valóban megtapasztalná a folyamatot. Ez elfelejtheti, hogy mennyit fogyasztott.
  • Tedd a kanalat és a villát

Ha le akar lassítani evés közben, próbálja meg minden étkezés után letenni a kanalat és a villát. Ezután lassan rágja fel, amíg teljesen porrá nem válik. Ez a módszer egyszerű, de segíthet az embernek megszokni a lassú étkezést.
  • Ne várja meg az éhséget

Mit csinálnak az emberek, ha éhesek? Egyél, amilyen gyorsan csak tudsz, hogy többé ne érezd magad éhesnek. Sajnos ettől az ember megszokja a gyors étkezést. Az ételválasztás nem feltétlenül tápláló. Ha a munkája vagy elfoglaltsága gyakran ütközik az időben történő étkezési ütemtervvel, kerülje meg az egészséges ételek elkészítésével. Így a fellépő éhségérzet jobban kontrollált.
  • Rágd a végéig

Fontos, hogy a szájban lévő ételt teljesen porrá törjük, legalább 20-30-szor. Ne rohanjon lenyelni az ételt, ha az még nincs teljesen összetörve. Ez a módszer hatékony abban, hogy szervezettebb ütemben étkezzen. Ha nem szokott hozzá, különösen ha leveses ételeket eszik, próbáljon rostban gazdag ételeket választani. Nemcsak hosszabb ideig tart teltségérzetet, hanem tovább tart a rostban gazdag ételek, például a gyümölcsök és zöldségek megrágása is. Az étkezési tempót úgy is megkerülheted, hogy étkezés közben vizet iszol. Sokféleképpen lehet hozzászokni ehhez a lassabb étkezési módhoz. [[Kapcsolódó cikk]]

Megjegyzések a SehatQ-tól

Ne hagyja, hogy a gyors étkezés hosszú távon rossz hatással legyen, hogy megspóroljon néhány órát a munkája közepette. Nevezzük ezt a 2-es típusú cukorbetegség, a súlygyarapodás és az elhízás fokozott kockázatának. A gyors étkezés következtében felmerülő panaszok további megvitatása érdekében, kérdezze meg közvetlenül az orvost a SehatQ családi egészségügyi alkalmazásban. Töltse le most itt: App Store és Google Play.

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found