Ezek a magas antioxidáns tartalmú bodza gyümölcs előnyei
A bodza egy olyan gyümölcs, amely egy fáról származik Sambucus. A világon legalább 30 fajta bodzafa található elszórtan. Az egyik leggyakoribb típus a fa Sambucus nigra Európai és amerikai eredetű, amely fekete bodzát (fekete bodzát) termel. A bodza gyümölcse kicsi, és első pillantásra úgy néz ki, mint egy buni. Bár Indonéziában a bodza gyümölcse még kevésbé ismert, Amerikában és Európában az őslakosok régóta használják ezt a gyümölcsöt egészségükre.
A bodza gyümölcsének előnyei
A bodza, köztük a fekete bodza, számos olyan tápanyagot tartalmaz, amelyek egészségügyi előnyökkel járhatnak a szervezet számára. Íme egy sor a bodza gyümölcsének előnyei, amelyeket tudnia kell.1. Javítani kell a szervezet immunrendszerét
A fekete bodza flavonoidokban gazdag, amelyek gyulladásgátló és antioxidáns tulajdonságokkal rendelkeznek. Ez a magas antioxidáns tartalmú gyümölcs vitamin- és egyéb tápanyagtartalmával együtt növelheti a szervezet ellenálló képességét, csökkenti a gyulladást, csökkenti a stresszt, védi a szívet.2. Küzdj a megfázás és az influenza ellen
A bodza gyümölcsét generációk óta használják az immunitás erősítésére, valamint a megfázás és az influenza kezelésére. Egy tanulmány kimutatta, hogy azoknál az embereknél, akik 2 napon keresztül naponta négyszer szedtek bodza kivonatot, javultak a megfázás és az influenza tünetei, mint például a láz, a fejfájás, az izomfájdalmak és az orrdugulás. Bár további kutatásokra van szükség, ezek az eredmények legalább azt mutatják, hogy a bodza gyümölcse képes legyőzni a megfázást és az influenzát.3. Segít leküzdeni a bőrproblémákat, például a pattanásokat
A bodzában található flavonoidokról úgy gondolják, hogy védik a bőrsejteket és kezelik a bőrproblémákat, mivel antioxidáns és gyulladásgátló tulajdonságokkal rendelkeznek. Ezek a vegyületek segíthetnek megvédeni az egészséges sejteket a káros szabad gyököktől, amelyek szerepet játszanak a bőrproblémákban. A bodza fertőtlenítő hatása szintén segíthet a pattanások leküzdésében.4. Csökkentse a ráncokat
A bodza gyümölcsében található magas A-vitamin tartalma jótékony hatással van a bőrregenerációra. Ez a magas antioxidáns tartalmú gyümölcs a vélekedések szerint nyugtatja a bőrt, segít halványítani az öregségi foltok megjelenését, valamint megelőzi vagy csökkenti a ráncokat.5. A szív és az erek egészségének megőrzése
A bodza gyümölcséről azt is tartják, hogy képes csökkenteni a vér zsír- és koleszterinszintjét. Ezek a tulajdonságok segíthetnek fenntartani a szív és az erek egészségét, ezáltal csökkentve a veszélyes szövődmények kockázatát. A bodza gyümölcsét hagyományosan a következő egészségügyi állapotok kezelésére is használják.- Láz
- Epilepszia
- Székrekedés
- Fejfájás
- Izom- és ízületi fájdalom
- légúti fertőzés
- Harcol a rossz baktériumok ellen
- Javítsa a vesék egészségét
- A rák megelőzése és gátlása
- Véd az UV sugárzástól.
Hogyan együnk bodza gyümölcsöt
Ez a magas antioxidáns tartalmú gyümölcs potenciális egészségügyi előnyökkel jár. Másrészt azonban a bodza mellékhatásait is figyelembe kell venni. A bodza egyes részei mérgező vegyületeket tartalmaznak, amelyek valóban károsak lehetnek az egészségre. Íme néhány bodza rész, amire figyelni kell.- A kéreg, a gyümölcs és a magvak lektineket tartalmaznak, amelyek emésztési zavarokat okozhatnak, például hányingert, hányást és hasmenést, ha túl sokat esznek.
- A bodza növény cianogén glikozidokat is tartalmaz, amelyek bizonyos körülmények között cianidot szabadíthatnak fel. Ez egy méreg, amely a sárgabarack, a mandula és a manióka magjában is megtalálható.
- Csak Európából vagy Amerikából származó fekete bodzát fogyasszunk, más fajták méreganyagtartalma magasabb lehet.
- Fogyasztás előtt mindig érlelje meg a bodzát, mivel a főzési folyamat segíthet eltávolítani a méreganyagokat.
- Ne fogyasszon bodza ágakat, kérgét vagy semmilyen levelet. Főzés előtt mindig tisztítsa meg a fekete bodzát ezekről a területekről.
