cultureaftercomputation.com

A gyümölcsök és zöldségek gazdagok különféle antioxidáns molekulákban, olyan molekulákban, amelyek képesek szabályozni a szabad gyököket, és így segítenek megelőzni a sejtkárosodást. Az egyik jól ismert antioxidáns molekula a likopin. Tudod mi az a likopin?

Mi az a likopin?

A likopin az a pigment, amely különféle gyümölcsöknek piros vagy rózsaszín színt ad, mint például a paradicsom és a görögdinnye. A pigmentek növényi anyagokként számos egészségügyi előnnyel bírnak. Ezen előnyök közé tartozik a megkönnyebbülés leégés (leégés a bőrön), és fenntartja a szív egészségét. A likopin egy antioxidáns molekula, így képes kivédeni a felesleges szabad gyököket a szervezetben. A felesleges szabad gyökök oxidatív stresszt válthatnak ki, ezáltal károsíthatják a sejteket és különféle betegségeket okozhatnak.

Valójában számos állatkísérlet kimutatta, hogy a likopin megvédheti a szervezetet a peszticidek, gyomirtó szerek, a mononátrium-glutamát (MSG) és bizonyos típusú gombák által kiváltott károsodásoktól.

A likopin előnyei az egészségre

A likopin nem csak a paradicsom „színe”. Ez a pigment számos egészségügyi előnnyel is rendelkezik. A likopin alábbi előnyeiről érdemes tudni:

1. Óvja a rákos sejteket

A likopin antioxidáns hatású. Ezekkel a hatásokkal a likopin képes megakadályozni vagy lelassítani bizonyos rákos sejtek növekedését. Embereken végzett megfigyelési vizsgálatok kimutatták, hogy a karotinoidok, köztük a likopin fogyasztása 32-50%-kal csökkentheti a tüdő- és prosztatarák kockázatát.

2. A szív egészségének megőrzése

A likopin számos módon segíthet a szív egészségének megőrzésében. Először is, ennek a pigmentnek az antioxidáns hatása szabályozhatja a felesleges szabad gyököket, amelyek szintén károsak a szívre. Másodszor, a likopin csökkentheti a rossz koleszterin (LDL) szintjét, és fordítva, növelheti a jó koleszterin (HDL) szintjét is. Egy folyóiratban megjelent tanulmány szerint a likopin megőrzi a szív egészségét Élelmiszertudományi kritikai vélemények, a likopin hatása olyan csoportok számára előnyös, akiknek alacsony a vér antioxidáns tartalma, vagy magas az oxidatív stressz. Ebbe a csoportba tartoznak az idősek, a cukorbetegek vagy a szívbetegségben szenvedők.

3. A látás fenntartásának lehetősége

Számos tanulmány kimutatta, hogy a likopin képes megvédeni a szem egészségét. Ez a pigment a jelentések szerint képes megelőzni és lassítani a szürkehályog kialakulását, és csökkenti a makuladegeneráció kockázatát. A betegség az idősek vakságának gyakori oka. Természetesen ez a jelentés a likopin szemre gyakorolt ​​előnyeiről még további kutatást igényel.

4. Lehetséges, hogy megvédje a bőrt a leégéstől

Úgy gondolják, hogy a likopin megvédi a bőrt a nap által okozott károktól. A folyóiratban megjelent tanulmányban A British Journal of Dermatology, a paradicsompürét (likopinforrást) kapó résztvevők kevésbé súlyos bőrreakciókat tapasztaltak a napfény hatására. Bár a likopin előnyei ígéretesek, fontos észben tartani, hogy a paradicsompüré nem helyettesítheti a fényvédő funkcióját.

5. Az agy egészségének megőrzésének lehetősége

Különféle tanulmányok kimutatták, hogy a likopin antioxidáns tulajdonságai megőrzik az agy egészségét. Például arról számoltak be, hogy a likopin megakadályozza a görcsrohamokat és bizonyos betegségek, például az Alzheimer-kór miatti memóriavesztést. További vizsgálatokra van szükség a likopin potenciális hatékonyságának megerősítéséhez.

6. A csontok erősítésének lehetősége

Még mindig a likopin antioxidáns hatása alapján egy tanulmány arra a következtetésre jutott, hogy ennek a pigmentnek az antioxidáns tulajdonságai lelassíthatják a csontsejtek pusztulását, erősíthetik a csontképződést, és egészségesek és erősek maradnak.

A likopin előnyei a következő élelmiszerekből érhetők el:

A vöröses színű növényi élelmiszerek általában likopint tartalmaznak. Néhány ilyen élelmiszer:

• Friss paradicsom
• Papája
• Grapefruit
• Gujávafa
• Piros paprika

A likopin a papaya gyümölcsében található

Vegyek likopin kiegészítőket?

Mivel a likopin előnyei olyan elképesztőek, likopin-kiegészítők is léteznek, amelyek "parancsikon" ennek az anyagnak a fogyasztásához. Fontos azonban hangsúlyozni, hogy a likopin nem alkalmas terhes nők fogyasztására. Ez a kiegészítés kölcsönhatásba léphet más gyógyszerekkel is, például vérhígítókkal és vérnyomáscsökkentőkkel. Ehhez a vizsgálatok azt mutatják, hogy a likopin fogyasztása előnyösebb a fenti egészséges élelmiszerekből, mint a kiegészítőkből. Ha likopin-kiegészítőket szeretne szedni, először konzultáljon orvosával. Világosan adja meg a szedett gyógyszer típusát és kórtörténetét. [[Kapcsolódó cikk]]

Megjegyzések a SehatQ-tól

A likopin az egyik antioxidáns hatású anyag, így számos egészségügyi előnnyel járhat. Ennek ellenére a likopin fogyasztása egészséges élelmiszerekből, például paradicsomból javasolt, nem kiegészítőkből.