cultureaftercomputation.com

Az immunitás növelése érdekében a Covid-19 világjárvány közepette a C- és E-vitamin fogyasztása az egyik gyakran javasolt módszer. Nem csoda, ha sokan versengenek azért, hogy megvásárolják ezeket a vitamin-kiegészítőket. Bár nem csak étrend-kiegészítőkből, de tápláló ételekből is beszerezhet C- és E-vitamint.

A C-vitamin előnyei az immunitás szempontjából

A C-vitamin-hiány a fertőzésekre való fokozott fogékonysággal és kevésbé erős immunválaszsal jár. A C-vitamin-hiányban szenvedőkről úgy tartják, hogy nagyobb a kockázata annak, hogy elkapják a koronavírust vagy a Covid-19-et, mivel immunrendszerük csökken. A C-vitamin egy mikroelem, amely fontos szerepet játszik az ember számára. Ezek az erős antioxidánsok fontosak a kollagén és a karnitin termeléséhez, amelyek hozzájárulnak az immunrendszer erősítéséhez és védekezéséhez. Még a C-vitamin is antimikrobiális szerként működik, amely képes leküzdeni a fertőzést okozó különféle mikroorganizmusokat. Úgy gondolják, hogy a C-vitamin képes megelőzni és kezelni a légúti fertőzéseket azáltal, hogy fokozza az immunsejtek különböző funkcióit. A kutatások azt is kimutatták, hogy a C-vitamin adása akut légúti fertőzésben szenvedő betegeknek visszaállíthatja a plazma C-vitamin szintjét a normális szintre, ezáltal javítva a fertőzés tüneteinek súlyosságát.

Az E-vitamin előnyei az immunitás szempontjából

A C-vitamin mellett az E-vitamin is jótékony hatással van az immunrendszerre. Az E-vitamin egy zsírban oldódó vegyület, és erős antioxidáns, amely fontos az immunrendszer fenntartásához. Számos tanulmány bizonyítja, hogy ennek a vitaminnak az immunstimuláló hatása fokozza a fertőzésekkel szembeni ellenállást. Úgy gondolják, hogy az E-vitamin-hiány is hozzájárul az immunrendszer gyengüléséhez, ami a fertőzések megnövekedett esélyével jár. Ezért úgy gondolják, hogy az E-vitamin szükségleteinek kielégítése képes javítani és fenntartani az immunrendszert, így elkerülheti a különféle betegségeket. Mivel azonban a Covid-19 egy új betegség, nincsenek olyan tanulmányok, amelyek kimutatták volna a C- és E-vitamin hatékonyságát a betegség kezelésében vagy megelőzésében. Ennek ellenére ez a két vitamin segíthet az immunrendszer erősítésében, ezért fontos, hogy a világjárvány idején is fogyaszd őket.

Napi C és E vitamin szükséglet

A C- és E-vitamin napi szükséglete a szedő személy korától és nemétől függően változhat. Az ajánlott napi C-vitamin bevitel a következő:

• Csecsemők (0-6 hónapos): 40 mg
• Csecsemők (7-12 hónapos): 50 mg
• Gyermekek (1-3 évesek): 15 mg
• Gyermekek (4-8 év): 25 mg
• Gyermekek (9-13 évesek): 45 mg
• Serdülők (14-18 évesek): 75 mg (fiúk) és 65 mg (lányok)
• Felnőttek: 90 mg (férfiak) és 75 mg (nők)
• Terhes nők: 80 mg (18 évnél fiatalabb) és 85 mg (18 év felett)
• Szoptató anyák: 115 mg (18 évnél fiatalabb) és 120 mg (18 év felett)

Eközben az E-vitamin ajánlott napi szükséglete a következő:

• Gyermekek (1-3 évesek): 6 mg
• Gyermekek (4-8 év): 7 mg
• Gyermekek (9-13 évesek): 11 mg
• Serdülők és felnőttek (14 éves és idősebb): 15 mg
• Terhes nők: 15 mg
• Szoptató anyák: 19 mg

A C- és E-vitamin-szükségletet táplálékfelvétellel fedezheti. Ha azonban ezt nem tudja táplálékból teljesíteni, használhat kiegészítőket. Ügyeljen arra, hogy ne vegye be ezt a két vitamint.

• Covid-19 pandémia, mit jelent?
• Mennyi ideig tart a koronavírus a tárgyakon?
• Kézfertőtlenítő készítés otthon

C- és E-vitaminban gazdag ételek

Immunrendszerének fenntartása és növelése érdekében az alábbiakban felsoroljuk azokat a tápláló ételeket, amelyek C-vitamint tartalmaznak:

• Guava: Egy guavagyümölcs 126 mg C-vitamint tartalmaz
• Fekete ribizli: egy fél csésze vagy 56 gramm fekete ribizli 101 mg C-vitamint tartalmaz
• Petrezselyem vagy petrezselyem: 2 evőkanál vagy 8 gramm petrezselyem 10 mg C-vitamint tartalmaz
• Kelkáposzta: Egy csésze nyers kelkáposzta 80 mg C-vitamint tartalmaz, míg a főttben 53 mg
• Kiwi: Egy közepes méretű kivi 71 mg C-vitamint tartalmaz
• Brokkoli: Fél csésze főtt brokkoli 51 mg C-vitamint tartalmaz
• Káposzta: Fél csésze főtt káposzta 49 mg C-vitamint biztosít
• Citrom: Egy nyers citrom héjával együtt 83 mg C-vitamint tartalmaz
• Papaya: Egy csésze vagy 145 gramm papaya 87 mg C-vitamint tartalmaz
• Eper: Egy csésze vagy 152 gramm eper 89 mg C-vitamint biztosít
• Narancs: Egy közepes narancs 70 mg C-vitamint tartalmaz

Eközben az E-vitaminban gazdag élelmiszerek listája, beleértve:

• Kuaci: 100 gramm kelkáposzta 35,17 mg E-vitamint tartalmaz
• Mandula: 100 gramm mandula 25,63 mg E-vitamint biztosít
• Földimogyoró: 100 gramm szárazon pörkölt földimogyoró 4,93 mg E-vitamint tartalmaz
• Avokádó: 100 gramm avokádó 2,07 mg E-vitamint tartalmaz
• Spenót: 100 gramm nyers spenót 2,03 mg E-vitamint tartalmaz
• Búzacsíra olaj: Ez az olaj 20,32 mg E-vitamint tartalmaz

Mindezek a bevitelek különféle egyéb tápanyagokat is tartalmaznak, amelyek nem kevésbé fontosak. Az immunrendszer fenntartásához és javításához azonban cinkben gazdag bevitelre is szükség van, mint például a hús vagy a hal. Ezért a mindennapi életben kiegyensúlyozott táplálkozási mintát kell alkalmazni, hogy az immunrendszer javuljon.