9 étel, amely serkenti az anyagcserét
Nagyon fontos a szervezet anyagcseréjének fenntartása, még akkor is, ha valaki megfertőződött a SARS-CoV-2 vírussal, ez az egyik meghatározó tényező, hogy mikor mondják, hogy negatív vagy sem. A jó hír, hogy számos olyan étel van, amely fokozza a szervezet anyagcseréjét. Hogyan lehet fokozni a szervezet anyagcseréjét ezeken az élelmiszereken keresztül, az növeli az elégetett kalóriákat. Ez megkönnyíti a túlsúly megelőzését vagy megszabadulását. Ez azonban természetesen nem jelenti azt, hogy ez a fajta étel a fogyás egyik módja lehet. 
A hús gazdag fehérjében A fehérje a szervezet anyagcseréjének legjobb barátja. A fehérjében gazdag élelmiszerek, mint a hús, hal, tojás, tejtermékek, hüvelyesek, diófélék és magvak több órára fokozhatják a szervezet anyagcseréjét. Ennek az az oka, hogy a szervezetnek több energiára van szüksége az emésztéshez. A mértékegységet ún az élelmiszer termikus hatása vagy TEF. Ez a paraméter arra utal, hogy a szervezetnek mennyi kalóriára van szüksége az emésztéshez, felszíváshoz és feldolgozáshoz. Egy ben végzett tanulmány alapjánYale Egyetem Orvostudományi Kar 2014 végére a fehérjében gazdag élelmiszerek jelentősen növelik a TEF-szintet. Az összehasonlítás, ha a fehérje 15-30%-kal növeli az anyagcserét, a szénhidrátok csak 5-10%-kal. Egy másik bónusz, a fehérje hosszabb ideig telítettséget okoz az emberben. Így elkerülhető a túlevés veszélye. 
A dió ásványi anyagok forrása A vas és a szelén tartalma a szervezet anyagcseréje szempontjából is fontos. Ez az oka annak, hogy a vas- vagy szelénhiányban szenvedőknél csökken a pajzsmirigy hormontermelése. Ennek következtében az anyagcsere lelassul. Az anyagcserével kapcsolatos pajzsmirigyműködés optimalizálása érdekében fogyassz olyan ételeket, amelyek fokozzák az anyagcserét. Ilyenek például a tenger gyümölcsei, a diófélék és a magvak. 
Zöld tea A teában katechinek nevezett anyagok találhatók, amelyek szintén fokozhatják a szervezet anyagcseréjét. Valójában a zöld tea és az oolong fokozhatja a zsírok oxidációját, így hatékonyan égeti el a kalóriákat edzés közben. A zöld és oolong teák nemcsak azt segítik elő, hogy a szervezet hatékonyabban használja fel a tárolt zsírokat energiaforrásként. A zsírégetés képessége akár 17%-kal is megnőhet. De akárcsak a kávé, az egyénre gyakorolt hatás sok tényezőtől függően változhat. 
Az almaecet segít a fogyásban Ha a napot almaecettel kezdi, az anyagcserét is fokozhatja. Főleg a zsírégetés folyamatában, mint energiaforrás. Eközben a fogyás érdekében az almaecet lelassíthatja az emésztési folyamatot, így a teltségérzet tovább tart. Az almaecet fogyasztásának biztonságos módja, ha 1-2 evőkanál almaecetet elkeverünk egy csésze vízben. Vegye figyelembe azt is, hogy az almaecet fogeróziót okozhat, és érzékeny lehet a gyomor nyálkahártyájára. [[Kapcsolódó cikk]]
Élelmiszerek, amelyek fokozzák a szervezet anyagcseréjét
Ahelyett, hogy olyan fogyókúrás gyógynövényt fogyasztanánk, amelynek eredete és összetétele nem tisztázott, inkább válasszon biztonságosabb módot a szervezet anyagcseréjének fokozására. Egyikük a következő típusú ételek elfogyasztásával:1. Magas fehérjetartalmú ételek
A hús gazdag fehérjében A fehérje a szervezet anyagcseréjének legjobb barátja. A fehérjében gazdag élelmiszerek, mint a hús, hal, tojás, tejtermékek, hüvelyesek, diófélék és magvak több órára fokozhatják a szervezet anyagcseréjét. Ennek az az oka, hogy a szervezetnek több energiára van szüksége az emésztéshez. A mértékegységet ún az élelmiszer termikus hatása vagy TEF. Ez a paraméter arra utal, hogy a szervezetnek mennyi kalóriára van szüksége az emésztéshez, felszíváshoz és feldolgozáshoz. Egy ben végzett tanulmány alapjánYale Egyetem Orvostudományi Kar 2014 végére a fehérjében gazdag élelmiszerek jelentősen növelik a TEF-szintet. Az összehasonlítás, ha a fehérje 15-30%-kal növeli az anyagcserét, a szénhidrátok csak 5-10%-kal. Egy másik bónusz, a fehérje hosszabb ideig telítettséget okoz az emberben. Így elkerülhető a túlevés veszélye. 2. Ásványi anyagokban gazdag ételek
A dió ásványi anyagok forrása A vas és a szelén tartalma a szervezet anyagcseréje szempontjából is fontos. Ez az oka annak, hogy a vas- vagy szelénhiányban szenvedőknél csökken a pajzsmirigy hormontermelése. Ennek következtében az anyagcsere lelassul. Az anyagcserével kapcsolatos pajzsmirigyműködés optimalizálása érdekében fogyassz olyan ételeket, amelyek fokozzák az anyagcserét. Ilyenek például a tenger gyümölcsei, a diófélék és a magvak. 3. Chili por
Ki gondolta volna, hogy a chilipor fűszeres forrása, nevezetesen a kapszaicin a szervezet anyagcseréjének fokozására is alkalmas. A chilipor fogyasztása után megnőhet a szervezet kalóriát égető képessége. Valójában az Appetite folyóiratban megjelent 20 tanulmány áttekintése szerint a chilipor naponta 50 kalóriával több kalóriát égethet el. Ezenkívül a kapszaicin képes csökkenteni az étvágyat, hogy a kalóriabevitel ne legyen túlzott.4. Kávé
Van már beosztása, hogy minden nap kávézik? Nyilvánvalóan a koffein is olyan élelmiszer, amely fokozza a szervezet anyagcseréjét. Napi legalább 270 milligramm koffein elfogyasztása (három csésze kávénak felel meg) 100 kalóriával több kalóriát égethet el. Nem csak, hogy a koffein energiaforrásként segíti a szervezet zsírégetését is. Ez hatékony azok számára, akik rendszeresen sportolnak. Ez a hatás azonban kortól és súlytól függően személyenként változhat.5. Tea
Zöld tea A teában katechinek nevezett anyagok találhatók, amelyek szintén fokozhatják a szervezet anyagcseréjét. Valójában a zöld tea és az oolong fokozhatja a zsírok oxidációját, így hatékonyan égeti el a kalóriákat edzés közben. A zöld és oolong teák nemcsak azt segítik elő, hogy a szervezet hatékonyabban használja fel a tárolt zsírokat energiaforrásként. A zsírégetés képessége akár 17%-kal is megnőhet. De akárcsak a kávé, az egyénre gyakorolt hatás sok tényezőtől függően változhat. 6. Hüvelyesek
Az olyan élelmiszerek, mint a hüvelyesek és a diófélék, szintén magas fehérjeforrást jelentenek más növényi forrásokhoz képest. Ezenkívül a hüvelyesek rostot is tartalmaznak, amelyet a szervezet prebiotikumként dolgoz fel. Ez a tartalom tápanyagbevitelt biztosíthat a vastagbélben lévő jó baktériumok számára. Ha a jó baktériumok elegendő tápanyaghoz jutnak, rövid szénláncú zsírsavakat termelnek. Ez az anyag segít a szervezetnek hatékonyan felhasználni a zsírtartalékokat energiaforrásként. Ugyanakkor a vércukorszint kontroll alatt van.7. Gyömbér
Van otthon gyömbérleves? Nyilvánvalóan ez az egy fűszer olyan ételeket is tartalmaz, amelyek fokozzák a szervezet anyagcseréjét. Ez a meleg gyömbérital csökkenti az éhséget és optimalizálja a jóllakottságot. Például van egy New York-i kutatócsoport 2012-ben, amely megállapította, hogy két gramm gyömbérpor meleg vízben való feloldása 43 kalóriával több kalóriát égethet el. Ezt a számot akkor kapjuk, ha étkezés közben csak meleg vizet fogyasztunk.8. Kakaó
A kakaó és a kakaókivonatok szintén pozitív hatással lehetnek a szervezet anyagcseréjére. A különbség a két anyag között az, hogy a kakaó erjesztés előtt csokoládé összetevő. Míg a kakaó az erjesztett csokoládé. A Pennsylvania Állami Egyetem Élelmiszertudományi Tanszékének egyik tanulmánya érdekes tényt talált. A kakaó megakadályozhatja a zsírokat és szénhidrátokat lebontó enzimeket. Vagyis megakadályozza, hogy a szervezet felszívja a kalóriákat. Azonban további vizsgálatok a kakaó és származékos termékeinek hatásáról, mint pl étcsokoládé még mindig ritka. Ha ki akarod próbálni, válassz olyan kakaót, amelyet nem dolgoztak túl. Így a táplálkozás megmarad hozzáadott cukor vagy kalória nélkül.9. Almaecet
Az almaecet segít a fogyásban Ha a napot almaecettel kezdi, az anyagcserét is fokozhatja. Főleg a zsírégetés folyamatában, mint energiaforrás. Eközben a fogyás érdekében az almaecet lelassíthatja az emésztési folyamatot, így a teltségérzet tovább tart. Az almaecet fogyasztásának biztonságos módja, ha 1-2 evőkanál almaecetet elkeverünk egy csésze vízben. Vegye figyelembe azt is, hogy az almaecet fogeróziót okozhat, és érzékeny lehet a gyomor nyálkahártyájára. [[Kapcsolódó cikk]] 
