9 egészséges és ízletes ünnepi menü

Egy teljes hónapos böjt után holnap (13. 5.) minden muszlim Eid al-Fitr ünneplésére készül. Nem csak a megbocsátás egymásnak, hanem az evés is kötelező napirend Eid alatt. A lebarai ételeket azonban szinte mindig a kókusztej uralja. Ez káros lehet az egészségre, ha túl sokat fogyasztunk. Nem baj, ha a Lebaran menüt kókusztejjel tálalod a győzelem napján. Azonban, hogy ne unatkozzon, és figyeljen az egészségére, érdemes egy egészséges Eid menüt is felszolgálni, amely nem kevésbé finom. Ez az ihlet az Eid egészséges menüjéhez.

Egészséges Eid menüválasztások, amelyeket kipróbálhat

Természetesen kár kihagyni a rendangot, a csirke-oport, a sütőtökös zöldségeket és a marhamájban sült chili szószt az ünnepre. Bár egy másik napon is megeheti, az eufória, ami akkor keletkezik, amikor Eid napon a családjával együtt fogyasztja el, biztosan más. Ennek ellenére korlátoznia kell magát a túl sok kókusztej fogyasztására. Az Eid utáni súlygyarapodás mellett a koleszterinszint is emelkedhet. Annak érdekében, hogy ne unatkozzon és egészséges maradjon, az Eid menü különféle módjai és inspirációi vannak az egészség megőrzéséhez, többek között:

1. Sovány hús

A rendang menü sovány húsa az ünnepi hús során nem választható el a Lebaran menütől. Az egészség megőrzése érdekében ezt megkerülheti, ha sovány húst választ az ünnepi ételekhez. A zsíros húsok általában telített zsírt tartalmaznak. A túl sok telített zsír fogyasztása növelheti a koleszterinszintet. Ha ez megtörténik, fennáll Önnél a szív- és érrendszeri betegségek (szív- és érrendszeri betegségek) kockázata. Ezért válasszon olyan húsdarabokat, amelyek zsírtartalma kisebb, lehetőleg zsír nélkül.

2. Leves

A sovány hús kiválasztása után érdemes lehet levest készíteni az ünnepi étkezéshez. Így csökkentheti a kókusztej bevitelét. A kókusztejes ételek általában több zsírt tartalmaznak. A kókusztej veszélye növelheti a koleszterinszint növekedésének kockázatát is a szervezetben. A kókusztej csökkentésén kívül a leves fogyasztásának más egészségügyi előnyei is vannak, mint például:
  • Növelje a rostbevitelt
  • Megakadályozza a kiszáradást
  • Növelje a fehérjebevitelt
Az előnyök kihasználása érdekében különféle zöldségeket, például sárgarépát, babot, burgonyát és hagymát adhat hozzá. [[Kapcsolódó cikk]]

3. Csapathal

Annak ellenére, hogy a csirkehússal és a hússal azonos, nincs semmi baj, ha az ünnepek alatt halmenüt szolgálunk fel. A halnak számos egészségügyi előnye van, beleértve azt, hogy magas fehérjeforrás, gazdag omega-3 zsírsavakban és alacsony a telített zsírtartalma. Ez teszi a halat kiválóan alkalmassá az ünnepi ételekhez. Nemcsak a sült, hanem a párolt hal választása is növeli a halevésből származó egészségügyi értéket. Mert nem fogja növelni a belépő olaj (zsír) bevitelét.

4. Satay

A leves és a párolt mellett, ha egészséges menüt keres Eidre, kipróbálhatja a grill ételeket is, például a satayt. Ez alternatívája lehet az Eid-ételnek, amely általában kókusztejben és zsírban gazdag. Ügyeljen azonban arra, hogy a húst vagy a csirkét a megfelelő módon grillezze. Amint a Harvard Medical School beszámolt róla, a magas hőmérsékleten elégetett hús rákkeltő, más néven rákot kiváltó vegyületeket hozhat létre. A húst lehetőleg hosszabb ideig, alacsonyabb hőmérsékleten sütjük.

5. Zöldségsaláta

A zöldségfélék növelik a rostbevitelt az ünnepi menüben, a zöldségek jelenléte talán az ünnepek alatt látható a legkevésbé. Valójában még mindig szüksége van zöldségekre, hogy megelőzze az emésztési problémákat Eid alatt, ami gyakran panasz. Opcionálisan zöldségsalátát is tálalhatunk. A zöldségsaláta amellett, hogy előétel, a kókusztej elfogyasztása után is megfelelő választás lehet, mert az íze könnyedebb. Eid salátájába salátát, spenótot, paradicsomot, brokkolit és paprikát is beilleszthet. Ügyeljen arra, hogy felöntjük a szósszal kötszerek egészséges is, mint az olívaolaj.

6. Búza kenyér

A rendang és a csirke opor mellett péksütemények is díszítik az ebédlőasztalt Eid idején. A sütemények általában magas kalória- és cukortartalmúak. Túl sok belőle növelheti az elhízás kockázatát. Ha alternatívát szeretne találni, a teljes kiőrlésű kenyér választható lehet. A teljes kiőrlésű kenyér általában alacsony szénhidrát- és zsírtartalmú. A teljes kiőrlésű kenyér magas rosttartalma az emésztőrendszer egészségét is javíthatja. [[Kapcsolódó cikk]]

7. Dátumok

Van még készlete a böjt után? Nem kell foglalkoznia Lebaran sütivé. Ennek az az oka, hogy maga a datolya már tartalmaz hasznos tápanyagokat. A datolya rostokban és antioxidánsokban gazdag. A datolyának is alacsony a glikémiás indexe. Vagyis ez a gyümölcs lassan képes cukorszintet juttatni a vérbe, így a vércukorszint nem emelkedik hirtelen.

8. Gyümölcsök

Amellett, hogy egészséges, gyümölcsöt is kínálhat menüként desszert Eid. Általában a gyümölcsök sok vitamint és rostot tartalmaznak, amelyek jótékony hatással vannak az egészségre. Ha gyümölcsöt eszel, az Eid alatt elfogyasztott adagot is szabályozhatod, hogy ne ess túlzásba.

9. Gyümölcslé

A gyümölcslé egészséges frissítő italok ünnepkor. A teljes gyümölcs mellett a gyümölcslé is egészséges itallapnak tekinthető ünnepkor. Egyszerre több gyümölcsöt és zöldséget is kombinálhat a maximális előnyök elérése érdekében. Az egészség megőrzése érdekében azonban ügyeljen arra, hogy ne tegyen bele hozzáadott cukrot. Az egészséges Eid menü nem jelenti azt, hogy nem lehet finom. A legfontosabb, hogy a legjobb alapanyagokat válasszuk ki, és ügyeljünk a főzésre. Érdemes lehet a kókusztej zsírszegényebb helyettesítését is megfontolni az ünnepi ételek elkészítésekor. Ügyeljen az elfogyasztott adagra is, hogy ne őrüljön meg és ne károsítsa az egészséget. tudsz közvetlenül forduljon orvoshoz hogy a SehatQ alkalmazáson keresztül megtalálja a legjobb táplálkozást, amely alternatíva lehet. Töltse le most itt: App Store vagy Google Play ingyenes.

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found