A tengeri halak előnyei régóta ismertek magas fehérjetartalmuk és alacsony kalóriatartalmuk miatt. Nem meglepő, hogy a tengeri hal gyakran a diétás programok egyik étlapja, és a szakértők gyakran ajánlják az egészség megőrzése érdekében.
A tengeri halak tápanyagtartalma, amelyet nem szeretne kihagyni
Amellett, hogy magas a fehérje- és alacsony kalóriatartalmuk, a tengeri halak vitaminokban és ásványi anyagokban, valamint telített zsírokban is gazdagok, amelyekre a szervezetnek szüksége van a napi táplálkozási szükségletek kielégítéséhez. Alapján
Delaware Sea Grant College program , a tenger gyümölcsei, például halak és kagylók minden adagban (3 uncia) fogyasztásának előnyei a napi ajánlott fehérjemennyiség 30-40%-át biztosítják. Íme néhány a tengeri halak szervezet számára hasznos tápanyagtartalma:
- Fehérje
- Omega-3 zsírsavak
- Alacsony koleszterinszint
- B-vitamin komplex
- D-vitamin
- A vitamin
- Szelén
- cink ( cink- )
- Jód
- Vas
[[Kapcsolódó cikk]]
A tengeri halak egészségügyi előnyei
A tengeri halak fő előnyei a bennük lévő omega-3 tápanyagtartalomnak köszönhetők.A fenti tengeri halak különböző tápanyagtartalma miatt ez az állati táplálékforrás számos előnnyel jár a szervezet egészsége szempontjából. Bármi?
1. Csökkenti a szívbetegség és a stroke kockázatát
A tengeri halak fogyasztásának egyik előnye a benne lévő magas omega-3 tartalom, ami jót tesz a szívnek. A tengeri halak jó forrása az omega-3 zsírsavnak a szervezet számára. Az eikozapentaénsavból (EPA) és a dokozahexaénsavból (DHA) származó omega-3 csökkentheti a szívbetegségek kockázatát. Az omega-3 a rossz koleszterin (LDL) szintjének csökkentésében is szerepet játszik. Köztudott, hogy a rossz koleszterin különböző betegségek, köztük a szívbetegségek és a stroke előidézője. Még,
Az American Heart Association napi 1000 mg EPA/DHA fogyasztását ajánlja szívkoszorúér-betegségben szenvedő betegeknek. Ezenkívül a hetente kétszeri hal vagy tenger gyümölcsei fogyasztásának ajánlása csökkenti a szívbetegségek okozta halálozás kockázatát is.
2. A magas vérnyomás kockázatának csökkentése
A hipertónia vagy a magas vérnyomás az egyik „néma gyilkos”, amelyet gyakran szívbetegségekkel és stroke-okkal társítanak. Hát egyél tengeri halat ill
tenger gyümölcsei mások a vérnyomás normális szinten tartásának egyik módja lehet. Ez az egyetlen előny a tengeri halak omega-3 tartalmának köszönhető. Az omega-3-ról ismert, hogy segít csökkenteni a vérnyomást a magas vérnyomásban szenvedőknél. Mindaddig, amíg nem teszel bele túl sok sót a főzés során.
3. Csökkenti az elhízás kockázatát
A tenger gyümölcsei (tenger gyümölcsei) fogyasztásának egyik előnye megelőzheti az elhízást, mivel alacsony a zsír- és haltartalma
tenger gyümölcsei mások zsírtartalma általában alacsony, ami kevesebb, mint 5 százalék. A tenger gyümölcseiben található zsírok többsége többszörösen telítetlen zsírokat is tartalmaz, amelyek jót tesznek az egészségnek, például az omega-3 zsírsavakat. A halak és a tenger gyümölcsei sem mentesek a koleszterintartalomtól. Azonban szinte minden tenger gyümölcse legfeljebb 100 mg koleszterint tartalmaz adagonként (3 uncia). Ha ésszerű határokon belül eszik, biztosan nem fogja drámaian megugrani koleszterinszintjét. Ezenkívül a tengeri halakból származó fehérje általában könnyebben emészthető, így a tápanyagok teljesen felszívódnak. Ha az ideális testsúly elérése felé tartasz programot, akkor nincs semmi baj azzal, ha a tengeri halat a napi étrended egyikévé teszi. Feldolgozhatja gőzöléssel, forralással vagy borsozva, hogy elősegítse a diéta folyamatát
4. Segíti a magzat növekedését és fejlődését
Terhesség alatt az anyáknak tengeri hal fogyasztása javasolt a benne található omega-3 és ásványi cink (cink) miatt. Az omega-3 és a cink jótékony hatással van az agy fejlődésére és a magzat látására, valamint a sejtnövekedésre. Ezenkívül a tengeri halak teljes fehérjetartalommal rendelkeznek esszenciális aminosavakkal, amelyek jót tesznek a magzat optimális növekedésének és fejlődésének, valamint a baba idegrendszeri fejlődésének. [[Kapcsolódó cikk]]
5. Fenntartani az agy egészségét és működését
A tengeri halak tápanyagtartalma, nevezetesen a B-vitamin komplex, régóta összefüggésbe hozható az idegrendszer és az agy egészségének fejlődésével. A tengeri halak szeléntartalma, amely antioxidáns, szintén megakadályozhatja a sejtkárosodást. Valójában sok szakértő állítja, hogy a tengeri halakban található omega-3 szerepet játszik a depresszió, az ADHD, az Alzheimer-kór és a demencia kockázatának csökkentésében. A szelén szerepet játszik a higany egészségre, többek között az agy egészségére ártalmas negatív hatásainak leküzdésében is. Maga a higanytartalom gyakran megtalálható ragadozó tengeri halakban, például cápákban és királymakrélában. Ezenkívül a tenger gyümölcsei konzervekben végzett ipari folyamatok a halak higanytartalmát is befolyásolják.
6. A szem egészségének megőrzése
A halakban található A-vitamin segít megőrizni a szem egészségét. Ez azért van, mert a tengeri halakban található A-vitamin tartalma. Nemcsak az A-vitamin, hanem az omega-3-tartalom is jótékony hatással van a látás fejlődésére és a retina egészségére, valamint megelőzi a szem kiszáradását.
7. Építsen szövetet és izmot
A fehérje olyan anyag, amely a test szerveit építi fel. A test sejtösszetevőinek többsége fehérje. Emiatt magas fehérjeforrásként a tengeri halak jó táplálékforrások is lehetnek a szövet- és izomépítéshez. Ezen túlmenően az ásványi anyagok, például a cink is segíti a sejtek és a testszövetek képződésének folyamatát. Éppen ezért a főtt hal erősen ajánlott terhes nők számára a magzat növekedése és fejlődése érdekében.
8. A csontok egészségének megőrzése
Amellett, hogy gazdag omega-3 zsírsavakban, a szintén jól ismert tengeri halak tápanyagtartalma jó D-vitamin forrás a szervezet számára. A D-vitamin hasznos a csontok növekedésében és fejlődésében. Ebben az esetben a kis halak, amelyeket egészben, csontokkal együtt fogyasztanak el, mint például a szardella és a szardínia, jó D-vitamin- és kalciumforrások.
9. Fenntartani az immunrendszert
cink (
cink- ) a tengeri halakban található ásványi anyagok, amelyekre a szervezetnek szüksége van a sejtek növekedéséhez és fejlődéséhez. Amint arról beszámolt
Az American Journal of Clinical Nutrition , a cink az immunrendszer különböző aspektusaira hat, és segíti a sejtműködés fejlődését. Éppen ezért a tengeri halak fogyasztásának egyik előnye a szervezet immunrendszerének fenntartása. Nem csak, hogy a tenger gyümölcseiben található cink antioxidánsként működhet, amely hasznos a rákot okozó szabad gyökök elűzésében.
10. Egészséges bőr megőrzése
A tengeri halak fogyasztásának előnyei a bőr egészségének megőrzéséhez is hozzájárulnak. A tengeri halakban lévő A-vitamin a szem egészségének megőrzésén túl az egészséges bőr megőrzését is szolgálja. Nemcsak, hogy a tengeri halakban található ásványi szelén szerepe, amely antioxidáns, meggátolja a bőrt a szabad gyököknek való kitettségtől.
11. A pajzsmirigy-betegségben szenvedő betegek egészségének megőrzése
A jód fontos szerepet játszik a pajzsmirigyhormonok termelésében és szabályozásában. A jód táplálékkal történő fogyasztása különös figyelmet igényel. Dob
British Journal of Cancer A jódhiány és a felesleg egyaránt negatív hatással van a pajzsmirigyre. Pajzsmirigy alulműködésben szenvedőknek a tengeri halak javasoltak, mert tartalmazza a szükséges jódot. A pajzsmirigy-túlműködésű betegektől eltérően a jódban gazdag ételeket kerülni kell. A pajzsmirigy egészségének megőrzéséhez a jódon kívül vasra, D-vitaminra, B-vitaminokra, kalciumra és szelénre is szükség van.
12. Anémiás betegek egészségének megőrzése
A vérszegénységben szenvedők számára nincs semmi baj, ha tengeri halat vagy tenger gyümölcseit is beiktatnak étrendjükbe. Ennek az az oka, hogy a tengeri halak vastartalma miatt a véremelő élelmiszerek közé is tartozhatnak. A vasról ismert, hogy szerepet játszik a vörösvértestek képződésében.
Megjegyzések a SehatQ-tól
A tengeri halak fogyasztása erősen ajánlott a táplálkozási szükségletek kielégítése, az egészséges test megőrzése és a krónikus betegségek megelőzése érdekében. Tehetünk bele tengeri halat és
tenger gyümölcsei mások az étrendedben. Elvileg minden túlzás nem tesz jót az egészségnek. A tenger gyümölcseiben előforduló higanyexpozíció lehetőségére is figyelni kell. Ezért,
Az American Heart Association azt javasolja, hogy egészséges embereknek hetente kétszer egyenek halat, ami adagonként 3,5 uncia. Ez a szám eltérő lehet bizonyos betegségekben szenvedőknél, például terhes nőknél, gyermekeknél, időseknél vagy bizonyos betegségekben szenvedő felnőtteknél. A halak és más tenger gyümölcsei fogyasztásával kapcsolatban forduljon orvoshoz vagy táplálkozási szakértőhöz, hogy ne rontsa egészségi állapotát, valamint az étkezés előnyeit.
tenger gyümölcsei optimálisan beszerezhető. A funkciók segítségével tájékozódhat az állapotának megfelelő tengeri halak és tenger gyümölcsei előnyeiről is
orvos chat a SehatQ családi egészségügyi alkalmazáson keresztül. Töltse le az alkalmazást a címen
Alkalmazásbolt és A Google Play Most!