A reteklevelek jótékony hatásai az Ön egészségére
Csakúgy, mint a sárgarépa, a retek növények ismertebbek gyökérgumóikról, amelyeket gyakran használnak főzési összetevőkként. Tudtad, hogy a retek levele is ehető? Úgy gondolják, hogy ez a levél több olyan tápanyagot tartalmaz, amelyek hasznosak a szervezet számára, mint a retek. Számos tanulmány támasztja alá a reteklevél egészségügyi előnyeit. A hagyományos gyógynövényeket és a reteklevélből készült gyógynövényeket is régóta használják a hagyományos orvoslás módszereiben.
Retek levél tápanyagtartalma
A retek levelei vitaminokban és ásványi anyagokban gazdagok. A levélben található néhány fontos tápanyag a szervezet számára, nevezetesen A-vitamin, C-vitamin, kalcium, folsav, vas, foszfor és magnézium. Egy csokor (200 gramm) reteklevél a következő tápanyagokat tartalmazza:- Kalória: 50
- Összes zsír: 0,2g
- Nátrium: 96 mg
- Kálium: 800 mg
- Összes szénhidrát: 10,6 g
- Fehérje: 4,4 g
- A-vitamin: 660 g
- Kalcium: 520 mg
- C-vitamin: 106 mg
- vas: 6,2 mg
- B-6-vitamin: 0,36 mg
- Magnézium: 44 mg
A reteklevél előnyei
A tápanyagtartalma alapján a reteklevélnek számos előnye van, amelyeket rendszeres fogyasztásukkal szerezhet meg.1. Az emésztőrendszer egészségének megőrzése
A retek levelei olyan zöldségek, amelyek rostban gazdagok, még inkább, mint maga a fehérrépa. Rostra van szükség a bélben lévő jó baktériumok táplálásához, hogy a bélrendszer mindig fennmaradjon, és segítse az emésztési folyamatot. A retek levelei hashajtó tulajdonságokkal is rendelkeznek, amelyek segíthetik a vastagbél mozgatását és megakadályozzák az emésztési problémákat, például a székrekedést vagy a puffadást.2. Növelje az immunitást és kezelje a vérszegénység tüneteit
A retek leveleinek vastartalma elősegítheti a hemoglobinszint emelkedését, és elősegítheti az oxigén elosztását a szervezetben. A reteklevél fogyasztása a szervezet immunrendszerének növelése mellett a vérszegénységben szenvedőknek is segíthet. A benne található C-vitamin, A-vitamin és tiamin leküzdheti a szervezet gyakran fáradt állapotát.3. Vízhajtóként
A retekhez hasonlóan a retek levele is természetes vízhajtó lehet, amely segít megtisztítani a hólyagot és feloldani benne a köveket.4. Antiskorbutikumként
A retek levelében található magas C-vitamin-tartalom nemcsak a szervezet immunrendszerének erősítésére és a különböző betegségek leküzdésére szolgál. Ez a vitamin a retek leveleit antiskorbutikus hatásúvá is teszi. A skorbut olyan állapot, amelyben a szervezet C-vitamin-hiányban szenved.5. Aranyér kezelése
A retek levelei antibakteriális és gyulladásgátló tulajdonságokkal rendelkeznek, amelyek nagyon hasznosak az aranyér kezelésében. Az egyik hagyományos recept az aranyér kezelésére reteklevelekkel, nevezetesen:- A retekleveleket megszárítjuk, és porrá törjük.
- A reteklevélport és a cukrot ugyanannyival keverjük össze
- Adjunk hozzá egy kevés vizet, hogy pasztát kapjunk