Az uborkalé 10 jótékony hatása az egészségre, amelyek közül az egyik megelőzi a rákot!
Indonéziában az uborkát gyakran köretként vagy keverékként használják infúziós víz. Azonban próbáltad már az uborka levét? Amellett, hogy ízletes, az uborkalé számos előnnyel jár egészségünkre nézve.
Az uborkalé 10 jótékony hatása az egészségre
Az uborkalé különféle tápanyagokkal, növényi vegyületekkel és antioxidánsokkal gazdagodik, amelyek jót tesznek az egészségnek. További részletekért lásd az uborkalé különféle előnyeit, amelyeket megszerezhet.1. Magas táplálkozás
Ne becsülje alá az uborka tápanyagtartalmát. 300 gramm hámozatlan uborkában számos ilyen tápanyag található:- Kalória: 45
- Zsír: 0 gramm
- Szénhidrát: 11 gramm
- Fehérje: 2 gramm
- Rost: 2 gramm
- C-vitamin: a napi táplálkozási megfelelőségi ráta (RDA) 14 százaléka
- K-vitamin: az RDA 62 százaléka
- Magnézium: az RDA 10 százaléka
- Kálium: az RDA 13 százaléka
- Mangán: az RDA 12 százaléka.
2. Hidratálja a testet
Az uborka tápanyagtartalmát a víz és az elektrolitok uralják. Ez az oka annak, hogy az uborka levéről úgy gondolják, hogy segít megelőzni a kiszáradást meleg időben vagy megerőltető edzés után. Azok számára, akik nem szeretik a vizet inni, az uborkalé alternatív módja lehet a test hidratálásának. A Medical News Today tudósítása szerint az uborka a szervezetünk egyik leghatékonyabb hidratálója is.3. Egészséges csontok
Az uborkalé K-vitamin tartalma optimalizálhatja a csontok egészségét. Ezenkívül az uborka levét kalciummal dúsítják, ami szintén jót tesz a csontoknak. Az uborkalében található K-vitamin segíthet a szervezetnek a kalcium hatékonyabb felszívódésében. Az uborkában lévő K-vitamin és kalcium jelenléte segíthet a csontok táplálásában.4. Potenciálisan megelőzheti a rákot
Az uborkalé egy cucurbitacin nevű vegyületet tartalmaz, amely enyhén keserűvé teszi az ízét. Egy cikk szerint The International Journal of Health Services, a cucurbitacin képes megelőzni a rákot azáltal, hogy leállítja a rákos sejtek szaporodását a szervezetben. Ezenkívül az uborkalé rosttartalma megakadályozza a vastagbélrákot vagy a vastagbélrákot.5. Előzze meg a székrekedést, más néven a székrekedést
A rosttal és vízzel dúsított uborkalé jótékony hatásairól úgy tartják, hogy megakadályozza a székrekedést. A rostban gazdag gyümölcs fogyasztása képes lágyítani a székletet, így a székrekedés segíthet a székrekedés leküzdésében. Ezenkívül az uborkában lévő apró magvak nyugtató hatásúak is a szervezetre, így csökkenthető a székrekedés kockázata.6. A vérnyomás szabályozása
A folyóiratban megjelent tanulmány Diétás megközelítések a hipertónia megállítására (DASH) kimutatta, hogy a magnéziumot, káliumot és rostot tartalmazó élelmiszerek segíthetnek a vérnyomás szabályozásában. A tanulmány szakértői az uborkát is megemlítik, mint káliumot tartalmazó élelmiszert.7. A szív egészségének megőrzése
Az American Heart Association (AHA) feltárja, hogy a rostot tartalmazó élelmiszerek segíthetnek a koleszterinszint szabályozásában és a szívbetegségek megelőzésében. Az uborkalé fogyasztása a napi rostbevitel egyik módja. Tehát ne lepődjön meg, ha úgy gondolják, hogy az uborkalé előnyei hatékonyak a szív egészségének megőrzésében. Ráadásul a kutatások azt mutatják, hogy az uborkalé cucurbitacin-tartalma segíthet megelőzni az érelmeszesedést (a plakk felhalmozódása miatti erek beszűkülését).8. A cukorbetegség megelőzése
Kiderült, hogy az uborkában található Cucurbitacin számtalan felhasználási területtel rendelkezik. Amellett, hogy képes megőrizni a szív egészségét, ez a vegyület képes megelőzni a cukorbetegséget. Úgy gondolják, hogy a Cucurbitacin szabályozza az inzulin felszabadulását és a máj glikogén metabolizmusát, amely hormon fontos szerepet játszik a vércukorszint feldolgozásában. Egy kísérleti állatokon végzett vizsgálat alapján az uborka bőréről úgy gondolják, hogy szabályozza a cukorbetegség tüneteit, mivel antioxidánsként hat. Éppen ezért azt tanácsoljuk, hogy ne hámozzuk meg az uborkát, mielőtt lévé dolgoznánk fel.9. Küzd a gyulladással
A gyulladás elleni küzdelem az uborkalé előnyei, amelyeket nem szabad alábecsülni. Ez azért van, mert a gyulladás a következő betegségeket válthatja ki:- Szívbetegség
- Cukorbetegség
- Autoimmun betegség
- Depresszió
- Rák.
