A vörösbab 7 jótékony hatása a csecsemők számára, jót tesz a növekedésüknek
A vörösbab előnyei a babák számára hasznosak egészségük megőrzésében, mivel gazdagok különféle tápanyagokban. A vörösbabból származó számos tápanyagról kimutatták, hogy növeli a baba intelligenciáját. Ez teszi a vörösbabot alkalmassá az anyatej-kiegészítő élelmiszerek (MPASI) előállítására. Szóval, milyen előnyökkel jár a vörös bab a babák számára?
A vörösbab tápanyagtartalma
A vesebab különféle tápanyagokat tartalmaz, amelyek jót tesznek a csecsemőknek. A vörösbab csecsemők számára előnyös előnyei a benne lévő tápanyagokból származnak. Egy 157 grammos, 200 kcal kalóriát tartalmazó adagban a vörösbab tápanyagokban gazdag, például:- Szénhidrát: 35,9 gramm
- Fehérje: 13,7 gramm
- Rost: 10,1 gramm
- Kalcium: 55,1 mg
- vas: 3,5 mg
- Kálium: 637,8 mg
- Magnézium: 66,1 mg
- Mangán: 0,7 mg
- Foszfor: 217,3 mg
- Cink: 1,6 mg
- B1-vitamin: 0,3 mg
- Folsav: 204,7 mcg
- Kolin: 48 mg
A vörösbab előnyei csecsemők számára
A számtalan tápanyag közül, amelyek hasznosak a test egészségére, íme, a vörösbab előnyei a babák számára:1. Segít a baba izomtömegének felépítésében
A vörösbabban lévő fehérje erősíti a baba izmait.A bab csecsemőknek nyújtott előnyei hasznosak a baba testszöveteinek és izomzatának felépítésében. Mert a vörösbab fehérjében gazdag. Az Egészségügyi Minisztérium által meghatározott napi táplálkozási megfelelőségi ráta (RDA) alapján egy adag vörösbab napi 91,3%-ban képes kielégíteni a 6-11 hónapos csecsemők fehérjeszükségletét. Eközben az 1-3 éves csecsemőknél egy adag vörösbab a napi fehérjeszükséglet 68,5%-át elégíti ki. A Journal of the International Society of Sports Nutrition tanulmánya szerint a fehérje növeli az izomtömeget és elősegíti az izomnövekedést és az erőt. Ezenkívül a British Journal of Nursing folyóiratban megjelent egyéb kutatások szerint a fehérje hasznos a baba sérülések által károsodott testszöveteinek helyreállításában is. Nyilvánvalóan, ha a baba fehérjehiányos, ez akadályozza a kollagén termelődését, amely hasznos a sebgyógyulási folyamatban.2. Támogatja a baba agyfejlődését
A vörös babban lévő kolin hasznos a kicsi memóriájában.A beállított RDA alapján a 6-11 hónapos csecsemőknek 150 mg kolinra van szükségük. Eközben az 1-3 éves csecsemőknek 20 mg kolinra van szükségük. Vagyis a vörös bab napi kolinbevitelének 24-32 százaléka. A kolintartalom miatt a bab csecsemőknek nyújtott előnyei hasznosak az agyműködés szempontjából. A Journal of the American College of Nutrition című folyóiratban megjelent kutatás szerint a kolin fontos tápanyag, amely hasznos az agy fejlődéséhez, különösen az agynak a memóriát szabályozó része (hippocampus) számára. A Nutrition and Traumatic Brain Injury: Akut és szubakut egészségügyi eredmények javítása katonai személyzetnél egy másik tanulmánya azt is kifejtette, hogy a kolin növelheti a dopamin szintjét, ami hasznos a sérült emlékek helyreállításában. Mert az Identification of Neural Markers Accompanying Memory című könyv szerint a dopamin hasznos a memória szabályozásában, amikor az agy idegei működnek.3. Erősíti a baba csontjait és fogait
A kalciumban, magnéziumban és foszforban gazdag vesebab jót tesz a babák csontjainak és fogainak.A vesebabban három ásványi anyag található, amelyek alátámasztják a vörösbab csecsemők számára nyújtott előnyeit. A három magnézium, foszfor és kalcium, amelyek képesek fenntartani az egészséges csontokat és fogakat. A Journal of Endocrinology kutatása szerint a csontszerkezet megfelelő kialakításához a szervezetnek magnéziumra is szüksége van. Ezenkívül a Nutrients kutatása azt találta, hogy a szervezet magnéziumtartalékának akár 60%-a is megtalálható a csontokban és a fogakban. Ez azt jelenti, hogy a magnézium hasznos a csontsűrűség fenntartásában. Ezt a Scientifica folyóirat kutatása is bizonyítja. Eközben a Nutrition Journal kutatása kimutatta, hogy a kalcium és a foszfor fogyasztása növelheti a csontsűrűséget és növelheti a csontépítő ásványi anyagok mennyiségét. Ezért a csontok általános egészségi állapota javul. [[Kapcsolódó cikk]]4. Csökkenti a vérszegénység kockázatát csecsemőknél
A vesebab vasat és folsavat tartalmaz, amelyek csökkentik a vérszegénység kockázatát. A vörös bab csecsemők számára nyújtott előnyei bizonyítottan megakadályozzák a vérszegénység kialakulását. Ennek az az oka, hogy a vörösbab vasat és folsavat tartalmaz. Egy adag vörösbab 157 grammos vasa a 6 hónapos és 11 hónapos kor közötti csecsemők napi bevitelének 32%-át képes kielégíteni. Eközben a 12 hónapos és 3 éves kor közötti csecsemőknél a földimogyoró egy adagjában található vas napi szükségletük felét képes kielégíteni. Valójában a vörös babot tartalmazó kiegészítő élelmiszerek is képesek kielégíteni a 6 hónapos és 1 éves kor közötti csecsemők napi folsavszükségletét. A vas hasznos a vörösvértestek (hemoglobin) termeléséhez. Eközben a Nemzeti Biotechnológiai Információs Központban közzétett kutatások szerint a folát hasznos a vörösvértestek érésének felgyorsításában. Ha hiányzik a vörösvértestek száma, a baba vérszegénység kockázatának van kitéve. Sőt, a tanulmány azt is megállapította, hogy a folsavhiány szorosan összefügg a vérszegénységben szenvedő csecsemőkkel.5. Energiaforrás
A vesebab hozzájárul az energiaellátáshoz, mert gazdag szénhidrátban, mangánban és foszforban. A vörös bab csecsemőknek nyújtott előnyei hasznosak abban, hogy a babáknak energiát biztosítsanak, amikor mozgásban vannak. A vesebab foszfort, szénhidrátot és mangánt tartalmaz, három olyan tápanyagot, amelyek fontosak az energiatermeléshez. A Clinical Methods: The History, Physical and Laboratory Examinations című folyóiratban megjelent kutatás megmagyarázza, hogy a foszfor hasznos a foszfor előállításában. adenozin-trifoszfát molekula (ATP), amelyet a szervezet energia tárolására használ. [[Kapcsolódó cikkek]] Ezenkívül a foszfor fontos szerepet játszik a szénhidrátokból és testzsírokból származó kalóriák elégetésének szabályozásában is. Ugyanakkor az Advances in Nutrition folyóiratban megjelent kutatási eredmények arról számolnak be, hogy a vörösbab-kiegészítő élelmiszerekben található szénhidrátok hasznosak az energia sejteken keresztül történő továbbításában a baba testében. A Frontiers in Bioscience kutatásai szerint a mangán hasznos a szervezet energiatermelésében.6. Simítsa ki a baba emésztőrendszerét
A vörösbabban található oldható rost segít leküzdeni a székrekedést és a hasmenést.A vörösbab szilárdanyagában lévő magas rosttartalom elősegíti a széklet kiürülését. Ismeretes, hogy a vörösbab a napi rostbevitel 52-91%-át fedezi a 6 hónapos és 3 éves kor közötti csecsemőknél. A vörösbab-kiegészítő táplálékban található rost vízben oldódó rost. Ez a rost hasznos lesz a felesleges folyadék felszívására a belekben. Ezért a széklet szilárd és nem túl folyóssá válik. Ennek a munkamódszernek köszönhetően az oldható rostok kezelhetik és megelőzhetik a csecsemők hasmenését. Ezenkívül a babban lévő oldható rost pektin formájában van jelen. A Nutrients kutatása megmagyarázza, hogy a pektin képes prebiotikumként működni, hogy fenntartsa a jó baktériumok számának egyensúlyát az emésztőrendszerben. A megfelelő mennyiségű jó baktérium jelenléte az emésztőrendszerben segíthet a szervezetnek a betegségeket okozó rossz baktériumok elleni küzdelemben. Ahhoz azonban, hogy a vörösbab prebiotikus tulajdonságait megismerjük a csecsemők számára, a vörös babot fermentációval kell feldolgozni.7. A cukorbetegség kockázatának csökkentése gyermekeknél
Mivel a glikémiás index alacsony, a gyermekek cukorbetegségének kockázata is csökken, mivel a vörösbab az alacsony glikémiás indexű MPASI forrását képező gabonafélék kategóriájába tartozik. A magas glikémiás indexű ételekről ismert, hogy jót tesznek a vércukorszintnek. Ez az alacsony glikémiás érték az oldható rostokból származik, amelyek csökkenthetik a szervezet reakcióját a glükóz feldolgozására, így a szervezetben a vércukorszint nem emelkedik meg drasztikusan. Amikor a vércukorszint drasztikusan megemelkedik, ez növelheti a cukorbetegség kockázatát a gyermekeknél.Hogyan kell főzni a vörös babot csecsemőknek
Mielőtt vörösbab-szilárdanyagot készítene vörösbabkása formájában csecsemőknek, győződjön meg arról, hogy helyesen választotta ki és dolgozta fel azokat. Ez azért is hasznos, hogy a vörösbab csecsemők számára nyújtott előnyei ne vesszenek el. Ehhez győződjön meg arról, hogy:- Válasszon friss vörös babot, szag és nyálka nélkül.
- Ne válasszon száraz vörös babot, amelynek felülete por és nem penészes.
- Áztassa be a vörösbabot egy éjszakán át, hogy csökkentse a fitinsav szintjét, amely ténylegesen megzavarja a kalcium, a vas, a magnézium és a cink felszívódását.