Képes csökkenteni a vércukorszintet, a Pare zöldségek kezelhetik a cukorbetegséget?
Feldolgozott keserű dinnye ill Momordica charantia nemcsak tápláló, hanem a vércukorszint csökkentésében is ismert előnyeiről. Jó hír a cukorbetegeknek, ami azt jelenti, hogy a keserűtök az egyik legbiztonságosabb fogyasztásra alkalmas zöldség, sőt ajánlott is. Természetesen a keserű dinnye előnyei a cukorbetegség kezelésében vagy legalábbis a vércukorszint csökkentésében nem alaptalanok. Számos tanulmány támogatja ezt az elméletet. Ez azonban nem jelenti azt, hogy a keserű dinnye helyettesítheti a cukorbetegség elleni gyógyszereket.
A keserűtök és előnyei a cukorbetegségben
Ősidők óta ismert, hogy a keserű dinnye csökkenti a vércukorszintet. Van benne egy anyag, amely úgy működik, mint az inzulin, így képes a glükózt energiaforrásként elosztani a szervezet sejtjei között. Nem csak a keserű dinnye fogyasztása segíthet a glükóz optimalizálásában, hogy a májba, az izmokhoz és a zsírhoz is eljuthasson. Gyümölcs is hívják keserű dinnye sőt segít a szervezetnek fenntartani a tápanyagokat azáltal, hogy megakadályozza azok glükózzá való átalakulását. A keserűdinnyében legalább 3 olyan hatóanyag található, amelyek hatásosak a cukorbetegek számára. A három anyag az charanti, vicine, és polipeptid-p amely az inzulinhoz hasonlóan hat. Egyedül vagy együtt dolgozhatnak az ember vércukorszintjének csökkentésében. Ezen kívül a keserű dinnye is tartalmaz lektin amely a perifériás szövetekre reagálva és az étvágyat elnyomva csökkentheti az ember vércukorszintjének koncentrációját. Ez nagyon hasonlít az inzulin agyra gyakorolt hatásához. Számos tanulmány erősíti meg a keserű dinnye fogyasztásának hatékonyságát cukorbetegek számára. De ismételten, bár sok tanulmány erősíti, ez nem jelenti azt, hogy ez lehet a cukorbetegség fő gyógyszere. A Journal of Ethnopharmacology tanulmányban, amelyben a cukorbetegség gyógyszereit a keserű dinnyével hasonlították össze, igaz, hogy a keserű dinnye csökkentheti a 2-es típusú cukorbetegek fruktózamin szintjét, teljesítménye azonban továbbra sem hatékonyabb, mint az orvosok által javasolt gyógyszerek. A biztonság kedvéért a cukorbetegek keserű dinnye fogyasztása csak a napi étrend része lehet. Természetesen nem a cukorbetegség kezelési sorozatának fő részeként.A keserű dinnye tápanyagtartalma
A Pare számos tápanyagot tartalmaz, a vitaminoktól, ásványi anyagoktól és antioxidánsoktól kezdve. A keserű dinnye fő tápanyagtartalma a következők:- C-, A-, E-, B1-, B2-, B3- és B9-vitamin
- Ásványi anyagok, például kálium, kalcium, cink, magnézium, foszfor és vas
- Antioxidánsok, például flavonoidok és fenolok
Van-e veszélye, ha túl sokat fogyaszt?
Bármilyen jó is az egyes zöldségek tartalma, mégis ideális ésszerű adagokban fogyasztani őket. Beleértve a keserűtököt, amely túlzott fogyasztása mellékhatásokat okozhat, sőt bizonyos gyógyszerek felszívódását is megzavarhatja. Mik a kockázatok?- Hasmenés, hányinger és egyéb bélproblémák
- Összehúzódások a hüvelyi vérzéshez
- A vércukorszint drasztikusan csökken, ha inzulinnal szedik
- Májkárosodás
- Problémák a posztoperatív betegek vércukorszintjének szabályozásában