Ne egyél hanyagul alacsony zsírtartalmú joghurtot, itt a magyarázat
A joghurtot olyan ételnek vagy italnak nevezik, amely jó az egészségre, különösen, ha alacsony zsírtartalmú joghurtként van megjelölve. Igaz-e azonban, hogy ennek a joghurtnak a előnyei felülmúlják a hagyományos joghurtot? A joghurt alapvetően egy tejtermék, amelyet speciális baktériumokkal fermentálnak. Ez a joghurt fehérjét, kalciumot és jó baktériumokat tartalmaz, amelyek egyik funkciója az emésztőrendszer táplálása. Ha a joghurtot általában teljes tejből készítik (teljes tej), az alacsony zsírtartalmú joghurt olyan tejből készül, amelynek zsírtartalma a fennmaradó körülbelül 2 százalékig csökkent. Létezik olyan joghurt is, amely egyáltalán nem tartalmaz zsírt, mert sovány tejből készül.
Alacsony zsírtartalmú joghurt vs. sima joghurt
Az egészségügyi szakértők gyakran alacsony zsírtartalmú tejtermékeket ajánlanak, hogy ne legyen túl sok kalória. Ezért sokan úgy gondolják, hogy az alacsony zsírtartalmú joghurt jobb, mint a normál teljes tejből készült joghurt. Ezzel szemben az alacsony zsírtartalmú joghurt más, ugyanolyan veszélyes anyagokat is tartalmaz, nevezetesen a felesleges cukrot. A normál joghurthoz képest a zsírszegény joghurtban általában több a cukortartalom, mert ezzel szabályozzák a csökkentett zsírtartalom miatt kevésbé finom joghurt ízét. Eközben a natúr joghurtot is jó enni, tekintve, hogy a benne lévő zsírtartalom a transzzsír természetes fajtája, ellentétben a joghurtban található káros transzzsírokkal. egészségtelen étel. Ezek a zsírok még az Ön egészségére is jótékony hatással vannak, például csökkentik a szívbetegségek kockázatát. Tehát ragaszkodjon a natúr joghurthoz az alacsony zsírtartalmú joghurt helyett? Minden az Ön preferenciáitól és a test állapotától függ. Ha alacsonyabb kalóriatartalmú joghurtot szeretne, az alacsony zsírtartalmú joghurt jobb választás. Ügyeljen azonban a benne lévő cukortartalomra is, és lehetőleg natúr joghurtot válasszon, vagy tartalmazzon kevesebb cukrot. Az alacsony zsírtartalmú joghurt ivásának előnyei
Az alacsony zsírtartalmú joghurt szintén tehéntej terméke, így ez az élelmiszer gazdag tejfehérjében és egyéb tápanyagokban is, például kalciumban, B-2 és B-12 vitaminokban, káliumban és magnéziumban. Ezenkívül a joghurt probiotikumokat, más néven jó baktériumokat is tartalmaz, amelyek savanyúvá teszik a joghurt ízét. E tartalom alapján az alacsony zsírtartalmú joghurtnak jótékony hatásai vannak az egészségre, például: 1. Egészséges emésztőrendszer
Úgy gondolják, hogy a probiotikumok segítenek enyhíteni a különféle egészségügyi problémákat, például a székrekedést, a hasmenést, a vastagbélgyulladást és a bakteriális fertőzéseketH. pylori. Úgy gondolják, hogy a joghurt enyhíti a laktóz intoleranciát és megelőzi a vastagbélrákot, bár ez az állítás még további kutatásokat igényel. 2. Enyhíti a hüvelyi fertőzéseket
Az alacsony zsírtartalmú, szintén alacsony cukortartalmú joghurt fogyasztása enyhítheti a Candida vagy az élesztőgombák által okozott hüvelyi fertőzéseket, beleértve a cukorbeteg nőket is. Tanulmányok azt mutatják, hogy a hüvelyi Candida-fertőzésben szenvedő cukorbeteg nők nagyobb valószínűséggel gyógyulnak gyorsabban, ha aszpartámmal édesített fagyasztott joghurtot isznak. 3. A csontritkulás megelőzése
Csakúgy, mint a tejtermékek általában, az alacsony zsírtartalmú joghurt is jó kalcium- és D-vitamin-forrás, amely erősítheti a csontokat és megelőzheti a csontritkulást. A joghurton kívül a reggeli napozásból és egyéb táplálékforrásokból is kaphat D-vitamint. [[Kapcsolódó cikkek]] A fenti előnyök mellett az alacsony zsírtartalmú joghurt olyan tulajdonságokkal is rendelkezik, amelyek a laktóz intoleranciában szenvedők gyomrára is kedvezőek. Az ilyen állapot tulajdonosai általában nem fogyaszthatnak tehéntejből készült ételeket vagy italokat, beleértve a folyékony tejet vagy a fagylaltot. A laktóz intoleranciában szenvedőknek általában kalciumhiányuk van, ezért kipróbálhatja az alacsony zsírtartalmú joghurtot ennek a tápanyagnak a forrásaként. A tehéntejre allergiás emberek azonban ne próbáljanak semmilyen joghurtot enni, mert ez a termék még mindig ugyanazt az állati fehérjét tartalmazza, mint a tehéntej.
