A quinoa 10 egészségügyi előnye: egészségesebb, mint a fehér rizs
Napjainkban az emberek elkezdtek odafigyelni az egészségükre az egészséges táplálkozás betartásával és a rendszeres testmozgással. Az egyik a napi kalóriamintázat fenntartása egészségesebb ételek, például quinoa fogyasztásával. A quinoa egy gabonaszerű mag, amelyet gyakran emlegetnek szuperétel ami segíthet a fogyásban. A quinoa előnyei azonban nem csak a fogyásban rejlenek, hanem a chenopodium quinoának számtalan jótékony hatása van az egészségre nézve. Ismerjük meg részletesebben a quinoát. [[Kapcsolódó cikk]] 
A quinoa előnye, hogy fokozza az anyagcserét 
A quinoa alternatív táplálék lehet a cukorbetegek számára 
A quinoa feldolgozása nem nehéz és gyors
A quinoa tápanyagtartalma
A rizs helyettesítésére használható energiaforrásként a quinoa kalóriatartalma alacsonyabb, eléri a 120 kcal-t. Bár a quinoa alacsony kalóriatartalmú, rostban, magnéziumban és B-vitaminban gazdag, 100 gramm quinoa a következő energiákat és tápanyagokat tartalmazza:- Fehérje: 4,4 gramm
- Zsír: 1,92 gramm
- Szénhidrát: 21,3 gramm
- Rost: 2,8 gramm
- B1-vitamin: 0,1 milligramm
- B2-vitamin: 0,1 milligramm
- B3-vitamin: 0,4 milligramm
- Kalcium: 17 milligramm
- Vas: 1,5 milligramm
- Magnézium: 64 milligramm
- Foszfor: 152 milligramm
- Cink: 1,1 milligramm
A quinoa különféle előnyei az egészségre
A quinoa legnépszerűbb előnye a fogyást segítő élelmiszer. A quinoának azonban vannak más egészségügyi előnyei is, amelyeket fontos tudni:1. Segíts a fogyásban
A quinoa legnépszerűbb előnye természetesen az, hogy segít a fogyásban. A quinoa magok elősegítik a fogyást, mivel fokozzák az anyagcserét és csökkentik az étvágyat. Azonban nem készültek olyan tanulmányok, amelyek részletezték volna a quinoa súlycsökkenésre gyakorolt hatását.2. Alternatív étkezési lehetőségek a betegek számára gluténmentes
Azok számára, akik gluténintoleranciában szenvednek, learathatják a tápanyagban gazdag gluténmentes quinoa előnyeit. Még a quinoa is helyettesítheti a magas gluténtartalmú szénhidrátokat.
A quinoa előnye, hogy fokozza az anyagcserét 3. Növelje a szervezet anyagcseréjét
A quinoa egyik előnye, hogy segíti a szervezet anyagcsere-folyamatait és fenntartja az egészséges szívet. Egy egereken végzett vizsgálat megállapította, hogy a quinoa hozzáadása a magas fruktóztartalmú táplálékhoz segített megelőzni a fruktóz egerekre gyakorolt káros hatásait. További kutatásokra azonban még szükség van. A kutatások azt is kimutatták, hogy a quinoa rendszeres fogyasztása csökkentheti a trigliceridszintet. Ez a trigliceridszint-csökkenés csökkentheti a metabolikus szindróma kockázatát, amely állapot növelheti a szívbetegség, a stroke és a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát.4. Kvercetint és kaempferolt tartalmaz
A kvercetin és a kaempferol két flavonoid antioxidáns vegyület, amelyek a quinoa egyik egészségügyi előnyei közé tartoznak. Úgy gondolják, hogy mindkét vegyület képes megakadályozni a túlzott gyulladást, és még a rák leküzdésére is képes.5. Rostforrás
A quinoa magas rosttartalmú. 100 gramm quinoában körülbelül 10-16 gramm rost található. A quinoában található rostok segíthetnek hosszabb ideig jóllakni, megelőzni a cukorbetegséget és a fogyást.
A quinoa alternatív táplálék lehet a cukorbetegek számára 6. Segít a vércukorszint szabályozásában
A quinoát cukorbetegek fogyaszthatják, mert alacsony a glikémiás indexe, ami 53. A quinoa szénhidráttartalma azonban meglehetősen magas, ezért nem alkalmas alacsony szénhidráttartalmú diétát folytatók számára.7. Magas fehérjetartalmú
A quinoa számos teljes aminosavat tartalmaz, amelyek szerepet játszanak a fehérjeképzésben. A quinoa alternatív fehérjeforrás lehet azoknak, akik vegetáriánus étrendet folytatnak. A quinoa előnyei nemcsak aminosavtartalmában rejlenek, hanem a fehérjeszintézisben szerepet játszó lizin vegyületben is. Ezenkívül a quinoa omega-3 zsírsavakat is tartalmaz.8. Különféle ásványi anyagokat tartalmaz
A quinoa egészségre gyakorolt jótékony hatása nemcsak magas rost- és fehérjetartalmának köszönhető, hanem a benne található számos ásványi vegyületnek is, mint például a káliumnak, magnéziumnak, cinknek, mangánnak és vasnak. Ezek a vegyületek fontos szerepet játszanak a szervezetben zajló összes folyamatban.9. Megvédi a szervezetet a fertőzésektől
A quinoa egyfajta szénhidrátot tartalmaz, amely természetes antioxidáns, nevezetesen a bioaktív poliszacharidokat. Ez a tartalom hasznosnak bizonyul a makrofágoknak nevezett immunsejtek aktivitásának növelésére. A makrofág anyagok kimutatják és megakadályozzák a gyulladásos reakciókat, amelyek megvédik a szervezetet a fertőzésektől.10. Csökkenti a májrák kockázatát
Egy tanulmány kimutatta, hogy a quinoa por káros hatással volt a májráksejtekre. Ez a quinoa por csökkentheti a zsírmájbetegség kockázatát is, amely állapot, ha nem kezelik azonnal, rákhoz vezethet. A quinoa bevitele segíthet megelőzni a zsír felhalmozódását az elhízott vagy túlsúlyos egerek májában. A quinoa előnyeinek kihasználásához minden nap el kell fogyasztania egy kis tál quinoát.
A quinoa feldolgozása nem nehéz és gyors 
