A szoptató anyák fűszeresen esznek, ez hatással van a babákra?
Amikor egy szoptató anya fűszeres ételeket eszik, aggódhat, hogy ez befolyásolja az anyatej ízét, amely szintén fűszeressé válik. A jó hír, hogy az anyatej nem változtatja meg 100 százalékosan az ízét annak megfelelően, amit az anya éppen evett. Igaz, hogy a szoptató anyák anyatejének íze változhat attól függően, hogy mit fogyaszt. Ezért van egy kifejezés ápolás, nevezetesen az anyatej íze, amely más, és valójában lelkesebbé vagy mohóbbá teszi a babát a szopásra.
Annak ellenére, hogy életük korai szakaszában a csecsemők csak az anyatejet ismerik kizárólagosan, ez nem jelenti azt, hogy nem ismerik az ízét. A University College London kutatói egy érdekes hipotézist állítottak fel: a szoptató babák később könnyebben esznek, mert sokféle ízt felismertek, beleértve a chili szósz fogyasztását is. Ez nem jelenti azt, hogy a szoptató anyának tilos chili szószt enni a szoptatás alatt, mert aggódik a fűszeres anyatej miatt. Valójában a különféle ízek bemutatása a megfelelő módja annak, hogy a gyerekeket hozzászoktassuk a szilárd ételek időszakához. Amikor egy szoptató anya fűszeres vagy más típusú ételeket eszik, az étel bejut a gyomorba, és átfolyik az ereken. Az emésztőrendszer fehérje-, szénhidrát- és zsírmolekulákra bontja. Ugyanez vonatkozik az ételek ízére is. Nem csak íz, hanem molekulák illó amelyek az étel aromáját hordozzák, szintén aktívak. Ezek olyan molekulák, amelyek befolyásolják az egyén ízérzését. Minél változatosabb ízű a terhesség alatt elfogyasztott étel, annál „ismerőbb” lesz a baba ezeknek az ízeknek. Ez egyúttal kiküszöböli a chili szósz fogyasztásával kapcsolatos aggodalmat, ami fűszeres anyatejet jelent. Valójában a csecsemők alkalmazkodóbbá válhatnak etetés közben az anyatejben maradt szagoknak és ízeknek köszönhetően. Ezt az 1991-ben publikált kutatások bizonyították Amerikai Gyermekgyógyászati Akadémia (AAP). A vizsgálatban a válaszadók szoptató anyák egy csoportja volt, akiket arra kértek, hogy fogyasszanak fokhagyma illatú és ízű, sűrű ételeket. Emiatt az anyatejüknek is fokhagyma illata van. A szoptatás során bebizonyosodott, hogy babáikat nem zavarták, és valóban tovább szoptattak, mint általában.
Ellentétben a terhességgel, amelynek számos étkezési korlátozása van, mint például a nyers ételek és mások, a szoptató anyák számára nincsenek korlátozások. Vagyis az anya azt a menüt eheti, amit általában eszik, beleértve a chili szószt is ehet szoptatás közben. Érdemes azonban enyhén érzékeny menüket fogyasztani, például chili szószt vagy feldolgozott tehéntejet, ésszerű adagokban. Aki nem szoptat, annak csak kiegyensúlyozott táplálkozással kell étkeznie, nemhogy egy szoptató anyának, igaz? A szoptató anyák ehetnek fűszeres ételeket, míg egyes ételek vagy italok mennyiségét csökkenteni kell a szoptatás során:
