cultureaftercomputation.com

További mesterséges édesítőszerek, akár kukoricacukor, édesített sűrített tej formájában, vagy a túl édes étel káros lehet az egészségre. A cukorfogyasztás korlátozása mellett van valami fontosabb, amire oda kell figyelni, mégpedig azokra az élelmiszerekre, amelyek öntudatlanul magas cukrot tartalmaznak. Általában az ilyen típusú magas cukortartalmú élelmiszerek korábban hosszú folyamaton mentek keresztül, és csomagolt formában árusítják. Ha nem vigyázol, "elakadhat" a magas cukortartalmú ételek fogyasztásában. A magas vércukorszint hajlamossá teszi az embert az elhízásra, a szívbetegségekre, a 2-es típusú cukorbetegségre és a rákra.

Magas cukrot tartalmazó élelmiszerek

Ideális esetben a felnőttek napi cukorbevitelüket legfeljebb 25 grammra vagy 6 evőkanálra korlátozzák nők esetében, és 37,5 grammra vagy 9 evőkanálra férfiak esetében. Ha nem eszik hozzáadott cukrot tartalmazó ételeket, az nem feltétlenül jelenti azt, hogy biztonságos. Sok olyan élelmiszer van, amely cukrot tartalmaz, és olyan címkékkel vannak ellátva, mintha egészségesek és biztonságosan fogyaszthatók lennének. Bármi?

1. Alacsony zsírtartalmú joghurt

A praktikus és tápláló, alacsony zsírtartalmú joghurt lehet az egyik olyan élelmiszer, amely magas cukrot tartalmaz anélkül, hogy észrevenné. Például 245 gramm vagy egy csomag alacsony zsírtartalmú joghurt 45 gramm cukrot tartalmazhat. Ha egy analógia, akkor ez egyenlő 11 kanál cukorral. Szóval jobb választani egyszerű joghurt, amely nem tartalmaz hozzáadott édesítőszert.

2. Szósz

Gyakran használ mártogatószószt étkezés közben? Ügyeljen a benne lévő cukortartalomra. Az íz fokozása érdekében a szószt sok édesítőszerrel adják hozzá. Képzeld csak el, egy evőkanál szósz egy teáskanál cukrot tartalmaz édesítőszerként.

3. Spagetti fűszerezés

A spagetti fűszerezésnek számos változata létezik a piacon, csak ki kell választani, melyiket szereti a legjobban. Sajnos a legtöbb spagetti fűszerezéshez édesítőszert adtak, hogy még erősebb legyen az íze. Ezért vásárlás előtt feltétlenül ellenőrizze a tápértékcímkét.

4. Granola

Gyakran egészséges reggeli választás, a granola olyan ételeket is tartalmaz, amelyek cukrot tartalmaznak anélkül, hogy ezt észrevennék. Nem csak a kalóriatartalma meglehetősen magas. Ez azért történt, mert zab granolában, további édesítőszerekkel keverve, amelyek hozzáadják a kalóriákat. Valójában 100 gramm granola 5-7 teáskanál cukrot tartalmazhat, így a kalóriák elérik a 400-500-at. Tehát olyan granolát válassz, amely nem tartalmaz sok hozzáadott édesítőszert, hogy ne emelje meg a vércukorszintet.

5. Fehérjeszeletek

Falatozás amelyről azt állítják, hogy egészséges és laktató, hozzáadott cukrot is tartalmaz. Termék átlag fehérjeszeletek forgalomban lévő termék további 20 gramm cukrot tartalmaz. Azt jelenti, fehérjeszeletek majdnem ugyanannyi cukrot tartalmaz, mint a cukorka. Arra, ha fogyasztani akarsz fehérjeszeletek amelyek segítenek feltöltődni és fogyni, először ellenőrizze a tápértékcímkét. Elkerül fehérjeszeletek túl sok hozzáadott édesítőszert tartalmaz.

6. Csomagolt leves

A leves egészséges főzési lehetőség lehet, ha magad készíted. A csomagolt leveseket azonban általában édesítik, hogy jobb ízük legyen. Néha ezek a hozzáadott édesítőszerek cukor helyett címkéznek. Ügyeljen más összetételekre, például szacharózra, dextrózra, árpamaláta, maltóz vagy HFCS.

7. Gabonafélék

Nemcsak a gyerekek, a reggelire szánt gabonapelyheket a felnőttek is előszeretettel fogyasztják. Sajnos a legtöbb gabonaféle körülbelül 12 gramm vagy 3 teáskanál hozzáadott cukrot tartalmaz. Ha valami egészségesebbre vágysz, válassz olyan gabonaféléket, amelyek magas rosttartalmúak, hozzáadott édesítőszerek nélkül.

8. Gyümölcskonzerv

Való igaz, hogy mindenféle gyümölcs tartalmaz természetes cukrot. A gyümölcskonzerv azonban a feldolgozási folyamatnak köszönhetően valóban magas cukortartalommal rendelkezik. Arról nem is beszélve, hogy szirupot vagy édesítőszert tartalmazó vízbe áztatott gyümölcskonzerv. Ne feledje azt is, hogy a gyümölcs dobozokba való csomagolása tönkreteszi a hőérzékeny C-vitamin szintjét. Ezért érdemes friss, természetes cukortartalmú gyümölcsöt fogyasztani. [[Kapcsolódó cikk]]

Megjegyzések a SehatQ-tól

Ne engedje magát könnyen elcsábítani a piacon árusított élelmiszerek „alacsony zsírtartalmú” vagy „egészséges” sallangjaitól. A legtöbbet édesítették vagy hozzáadták ízük fokozása érdekében. A saját étel feldolgozása jobb lesz, mert pontosan nyomon követheti, hogy mennyi cukrot használnak fel.